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  • [리얼푸드]입 안이 바짝바짝 마른다면… 오래 씹으세요
[헤럴드경제=김성훈 기자] 건조한 가을이 절정으로 치달으면서 입안이 바짝 말르는 ‘구강건조증’을 경험하는 이들이 늘고 있다. 구강건조증은 65세 이상 인구의 30%가 겪고 있을 정도로 노년층에게 흔한 증상인데, 노환으로 인한 전신질환이나 약물치료 등이 침샘 기능에 영향을 미쳐 타액 분비를 감소시키는 것으로 알려져 있다. 그러나 가을과 같은 건조한 계절에는 젊은 사람들도 구강건조증에 노출되기 쉽다.

구강건조증은 평소보다 침이 적게 분비돼 입 안이 쉽게 마르고 구강 점막이 갈라지는 증상을 말한다. 정상적인 성인은 하루 1000~1500㎖ 정도의 타액을 분비하지만, 구강건조증 환자는 이보다 훨씬 적은 양의 침을 분비한다. 구강건조증 자체만으로는 그리 심각한 질환은 아니지만, 침 부족으로 인한 각종 구강질환이 뒤따르기도 해 구강 건강을 위해 신경써주는 것이 좋다.

[자료출처=농식품정보누리]

침은 바이러스와 세균감염을 막아주는 면역기능과 입 안의 이물질을 없애주는 세정기능을 담당하기 때문에 구강건조증이 지속되면 치아부식, 염증, 충치, 잇몸질환, 심한 구취 등을 유발할 수 있다. 또 침 속에는 소화를 돕는 아밀라아제가 들어있기 때문에 침이 부족하면 소화기능이 저하되는 생리적 문제도 발생할 수 있다.

구강건조증은 일상생활 속에서 간단한 실천을 하는 것만으로도 어느 정도 예방의 효과를 거둘 수 있다. 식사할 때 음식을 오래 씹어 침이 충분히 분비되도록 해준다던지, 볼 안쪽을 혀끝으로 밀거나 혀로 입천장과 바닥을 자극하는 등의 방식으로 침샘을 마사지 해주는 것도 효과가 있다. 또 실내에서는 가습기를 사용해 적당한 습도를 유지하고, 흡연과 음주는 침샘을 위축시키기 때문에 가급적 삼가는 것이 좋다.

음식을 통해서도 효과를 거둘 수가 있는데, 가급적 조금씩 자주 물을 마시는 것이 도움이 된다. 또 귤이나 블루베리와 같이 시큼한 맛을 내는 과일은 구연산 성분이 입속의 침샘을 자극해 침 분비를 도와준다. 오이나 토마토 등 수분함유량이 많은 채소를 간식처럼 먹는 것도 체내 수분량을 증가시켜 침 분비량을 늘리는 데 도움을 준다. 다만, 카페인이 함유된 녹차나 커피 등은 탈수를 촉진해 입을 마르게 할 수 있으므로 적당량을 마셔야 한다.

paq@heraldcorp.com



[자료출처=농식품정보누리]
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