최근 웰빙시대이자 힐링시대로 사람들의 삶의 질이 올라감으로써 보다 건강한 먹거리를 찾는 사람이 많아졌다. 다양한 웰빙 식품 중 영광에서는 굴비만큼 유명세를 떨치고 있는 모싯잎떡이 있다. 영광군 대표 특산품 영광굴비를 이어 모싯잎 송편이 전국적으로 인지도가 높아지면서 명절선물세트로 연간 400만 상자 이상 전국으로 팔려나가는 영광의 특산품이 되었다.
모싯잎은 여름철 옷감 모시의 재료로 사용되었는데 최근 영광군에서 내려오는 전통을 되살려 모싯잎떡 특산품화에 성공했다. 모싯잎 효능은 건물당 46~53%의 식이섬유가 함유되어 있어 장운동을 촉진시켜 대장질환 예방에 탁월하다. 특히 우유보다 48배나 많은 칼슘이 들어 있어 불규칙한 식습관으로 장의 운동이 원활하지 않은 현대인들과 칼슘이 필요한 성장기의 청소년들에게 도움이 될만한 먹거리로 주목 받고 있다.
모싯잎떡은 먹는 식품인 만큼 안전하게 믿고 구매할 거래처를 찾기란 쉽지 않다. 이에 “영광금호떡집(http://www.khmosi.com/)”은 좋은 재료와 원료만을 엄선하여 순수 모시떡으로 무색소,방부제 무첨가로 안심먹거리로 추석선물세트로 주목 받고 있다. 서해안의 깨끗한 갯바람으로 자란 모싯잎과 금호떡집 직영정미소에서 직접 도정한 최고 품질의 친환경쌀과 동부를 넣어 수작업으로 빚어 만든 전통 웰빙식품으로 이미 정평이 나있으며 “영광금호떡집”은 소비자의 꾸준한 신뢰를 받아 매출이 꾸준히 성장해 최근 공장신축으로 생산시설기준을 강화 하여 대규모 양질의 생산이 가능해졌다.
“영광금호떡집”의 흰송편, 찐모싯잎송편, 생모싯잎송편 ,찐모싯잎개떡, 생모싯잎개떡, 찐냉동모싯잎송편, 찐냉동모싯잎개떡, 모시인절미, 떡국떡, 가래떡, 모시가루 등 순수 국내산 모싯잎과 쌀로 만든 동부,기피,참깨 3종류의 고물로 구성되어 있어 부모님 선물세트, 추석음식, 추석송편선물, 아침식사대용 등 어른들과 아이들의 영양 간식으로 입맛 까다로운 미식가들이 즐겨 찾는 떡으로 인정받고 있다.
영광금호떡집 박시완 대표는 “추석 같은 명절에는 주문이 밀려 일손이 부족할 지경“이라며 “어머님이 자식들에게 음식을 해줄 때의 마음으로 청결하고 깨끗한 시설에서 하나하나 빚어 맛과 건강한 먹거리로 보답하겠다”고 전했다.
영광금호떡집 전남 영광군 영광읍 복호로 1길 205 위치해 있다.
