여름 휴가철을 맞아 자연의 명소 담양으로 국내 여행객들이 몰리고 있다. 담양은 세계 대나무 박람회 개막 50일 카운트를 시작하면서 담양의 볼거리와 즐길거리, 다양한 먹거리로 주목 받고 있다. 특히 담양의 대표음식 떡갈비를 맛보기 위한 여행객들의 방문이 끊이지 않고 있다. 이에 떡갈비 맛과 푸짐한 양으로 소문난 죽녹원맛집 “금수한방숯불가든”은 점심시간 외에도 대기하는 사람들로 가득하다.
담양맛집 금수한방숯불가든은 최대 200명 수용이 가능하며 넓은 주차공간으로 단체회식, 가족외식, 단체 관광객 등 각종 모임행사를 진행하기에 제격이다. 특히 담양가볼만한곳 죽녹원, 관방제림, 메타세콰이어 가로수길, 명옥헌, 금성산성, 소쇄원 등 담양 명소와 지리적으로 근접해 있어 이동이 용이 해 여행객들 사이에서 담양여행코스, 담양데이트코스로 각광 받고 있다.
담양군 모범음식점으로 지정된 담양떡갈비맛집 “금수한방숯불가든”은 직접 한우와 돼지고기 엄선하며 모든 요리에 5가지 한방약재를 아낌없이 넣어 요리를 하기 때문에 특유의 잡내를 제거하고 한방약제의 향이 은은하게 베여 육즙이 살아 있는 상태로 손님상에 제공된다. 담양 최초로 한방약재를 이용해 떡갈비를 만들어내 화두에 올라 꾸준히 고객들을 마음을 사로잡고 있다.
줄서서 먹는 떡갈비집으로 유명세를 타고 있는 금수한방숯불가든은 최근 MBC <최고의 맛집을 찾아라> 방송에 맛집 선정으로 소개됬으며 관광객 단체 코스메뉴, 한우떡갈비 금수정식 A코스 17000원 B코스 15000원, 한방 한우떡갈비 정식 21000원, 한방 돼지떡갈비 정식 20000원, 한방 돼지갈비 12000원, 한방 대통밥 정식 10000원, 금수떡 커플 정식 20000원, 옻 한방 삼계탕, 한방 삼계탕, 냉면 등 다양한 세트 메뉴가 준비되어 있다. 뿐만 아니라 기본으로 제공되는 반찬 오리훈제, 복어껍질, 연어뱃살, 우엉튀김, 명이나물, 곤드레, 방풍, 두릅, 더덕, 도라지, 초석잠 장아찌 등 20여가지 이상 나가고 있어 많은 사람들이 이곳을 찾는 이유 중 하나이다.
금수한방숯불가든 정금자 대표는 “소비자에게 더욱 다가가는 금수한방숯불가든이 되는 것이 목표”라며 “담양 모범음식점 타이틀에 누가 되지 않게 최상듭급의 고기만 직접 엄선하여 손님상에 올리겠다”고 전했다.
금수한방숯불가든은 전남 담양군 담양읍 서원길5-1 에 위치해 있으며 061-382-3335 로 예약문의가 가능하다.
