[헤럴드경제=장연주 기자]동원F&B(대표이사 박성칠)가 국내 최초로 청정지역 덴마크의 돼지고기만을 사용해 만든 명품 냉장햄 브랜드 ‘덴마크햄’을 론칭했다고 9일 밝혔다.

‘덴마크햄’은 덴마크 정부에서 인증하는 품질 좋은 돈육 만을 사용했다. 세계 최대 축산물 수출국 덴마크는 친환경적 축산기술과 정책을 통해 우수한 품질의 돈육을 생산한다. 최고의 복지국가답게 돼지도 동물복지정책을 통해 스트레스 없이 건강하게 키우는 것으로 유명하다. 



덴마크 돼지는 태어난 순간부터 청정지역의 넓고 깨끗한 농장에서 항생제 없이 친환경식 사료를 먹고 자라며, 도축되는 순간까지 스트레스를 받지 않도록 관리를 받는다. 덕분에 덴마크는 최근 20년 간 구제역 청정지역으로 유지되고 있다. 이렇게 출생부터 도축까지 친환경적으로 안전하게 관리받은 덴마크산 돈육은 우수한 품질을 인정받아 전세계로 수출되고 있다.