[HOOC] 짬뽕. 해장은 물론 외식할 때도 많이 찾는 음식이죠. 그런데 앞으로 짬뽕은 가능한 한 면이나 채소, 해물 등만 건져서 드시는 게 좋을 듯 해요. 국물에 나트륨이 많기 때문이죠. 짬뽕 한 그릇만 먹어도 나트륨 1일 권장량의 두배를 섭취하게 된다네요.

식품의약품안전처가 발표한 ‘외식 영양성분’ 자료집을 보죠.

짬뽕 1인분(1000g)에는 4000mg의 나트륨이 함유돼 있습니다.

세계 보건기구(WHO)가 권고한 기준이 2000mg이라는 점을 감안하면, 1인분만으로도 권고량의 두 배나 되는 나트륨을 섭취하게 되는 것이죠. 

짬뽕에 이어 중식 우동(1인분 1000g 기준, 3396mg), 간장게장(1인분 250g 기준, 3221mg), 열무냉면(1인분 800g 기준, 3152mg) 등의 순으로 나트륨 함량이 높았습니다. 김치우동, 육개장, 짬뽕밥, 울면, 기스면, 삼선우동도 10위권 내에 꼽혔죠.



onlinenews@heraldcorp.com