미국 서부 전역에 조류독감(H5N2) 피해가 심해지면서 미국 농무부가 유럽으로부터 저온살균 계란을 수입하기로 했다.
미국 내셔널퍼블릭라디오(NPR)은 3일(현지시간) 미국 농무부가 지난 1일(현지시간) 조류독감 피해를 줄이기 위해 네덜란드에서 ‘액상계란(껍질 없이 계란액(흰자)만 담은 것)’을 수입하기로 했다고 보도했다.
보도에 따르면 현재 미국 15개 주 내 201 목장에 조류독감이 퍼져 447만 닭과 칠면조가 폐사됐다. 이 과정에서 계란에 대한 공급이 크게 줄어 액상계란을 주로 소비하는 미국 레스토랑과 제빵업체가 타격을 입게 된 것으로 나타났다.
문재연 기자/munjae@heraldcorp.com