-커피숍이야? 술집이야? 빈티지한 분위기 퓨전 술집’구색’, 연인들의 데이트 장소로 인기!
-구리술집 <구색>편안하고 친근한 커피숍 느낌의 퓨전레스토랑+술집
-막걸리와 피자&퐁듀의 만남, 구리 맛집 ‘구색’ 이색 메뉴로 여자 입맛 사로잡다!

[헤럴드경제] 퇴근을 하고 친구들과 모임의 경우 간단한 저녁식사와 술을 같이 해결할 수 있는 조용하고 편안한 분위기를 선호하는 경우가 많다. 특히 분위기를 중요시 하는 연인들에게는 인테리어와 메뉴는 안 따질 수 없는 중요한 요소다.

카페 같은 유럽형 빈티지 스타일의 아기자기한 분위기에 술과 식사까지 해결할 수 있는 곳, 최근 구리에 거주하는 연인들 직장인들 사이에 주목 받는 퓨전 술집이 있다.

20~50대까지 연령층 고객을 확보한 새로운 스타일의 술집 ‘구색’은 고객들의 SNS를 통해 입 소문이 나며 강남에 있을 법한 인테리어와 요리로 대중적인 입맛을 겨냥해 인기를 얻고 있다. 어느 술집에서 안주로 쉽게 맛볼 수 없었던 이색적인 맛과 퓨전스타일의 메뉴로 ‘구색’이 대중의 입맛을 사로잡았기 때문이다. 

구색의 대표 메뉴인 불고기파전과 매콤한 불고기가 듬뿍 들어간 퀘사디아 뿐만 아니라 달콤하고 고소한 바나나피자, 고르곤 졸라 피자, 나가사끼 짬뽕과 같은 다른 메인 메뉴도 준비되어 있어 남녀가 함께 와도 좋아하는 메뉴 스타일을 다양하게 선택할 수 있다.

특히 구색의 메인 술 아이템인 9가지 과일막걸리(청포도, 딸기, 망고 등)와 함께 즐기면 더욱 풍부하고 이색적인 맛을 즐길 수 있어 술을 싫어하는 사람들도 좋아하는 메뉴다.

구색이 추천하는 패키지 메뉴는 매콤함과 쫄깃한 맛이 일품인 주꾸미볶음과 고소한 까망베르 크림치즈피자, 어떤 안주와도 궁합이 잘 맞는 구색의 특제 퐁듀(꿀퐁듀, 매콤퐁듀, 치즈퐁듀) 그리고 과일 막걸리까지 포함된 환상의 짝꿍 메뉴로 손님들이 꾸준히 찾는 메뉴로 손꼽힌다.

구색은 다른 곳과 달리 모든 메뉴에는 퐁듀와 찍어 먹는 것이 특징이다. 매콤하게 양념된 주꾸미볶음은 짭조름한 치즈 퐁듀와 절묘한 조화를 이룰 뿐 아니라 기호에 따라 매운 맛의 정도를 조절할 수 있어 폭 넓은 고객층 입맛까지 겨냥하며 고객들의 입 소문이 급속도로 퍼지고 있다.

구색의 박희건 대표는 “기존에 있던 익숙한 음식이라 하더라도 새로운 조합과 시도를 통해 맛에도 개성을 불어 넣어야 한다. 단순히 술만 마시는 공간이라는 느낌을 탈피해 술과 함께 편안하게 이야기를 나눌 수 있는 커피숍을 같은 트렌디한 인테리어로 차별화 했다.”고 말했다.

구색은 구리시 돌다리 사거리에 위치한 C5헤어 골목 탐앤탐스 빌딩 1층에 (경기도 구리시 인창동 277-7) 위치해 있으며, 오픈 시간은 오후5시~새벽2시까지다. 문의사항은 전화 031-555-7494를 이용하면 된다.


온라인뉴스팀/onlinenews@heraldcorp.com