1일 방송된 tvN ‘수요미식회’에서는 국민 배달 음식 ‘짜장면’을 주제로 맛있는 대화를 펼쳤다.
이 날 방송에서는 자장면의 원조 공화춘 창업주의 외손녀가 운영하고 있는 인천 신승반점이 소개됐다.
전현무는 “인천에서 매주 생방송 프로그램을 녹화를 하는데 내가 갔다올 시간이 없어서 매니저를 시켜서 사왔다. 정말 맛있게 먹었다. 달걀 프라이를 올린 게 정말 감사했다. (다른 가게들은) 왜 짜장면에 달걀 프라이를 안 올려주는건가”라며 의문을 품었다.
신승반점은 청나라 시대부터 청관 거리라 불리며 중국식 식문화가 발달된 인천 광역시 중구 차이나 타운에 위치해 있으며 지난 1980년 개업 후 30년째 성업하는 것으로 알려졌다.
신승반점은 오이채와 계란 프라이가 얹어진 간짜장과 재료를 잘게 다져 만든 소스를 비벼 먹는 유니 짜장이 대표 메뉴다. 특히 신승반점은 공화춘 초대 사장인 우희광의 외손녀가 운영하는 것으로 전해졌다.
신승반점의 짜장면을 맛 본 요리연구가 홍신애는 “한국어를 못하는 분들도 계신데 정말 맛있다”라고 말했고, 전현무 역시 “일요일에 저 식당 근처에서 녹화가 있어 매니저에게 포장 배달을 부탁했는데 정말 맛있었다. 특히 달걀 프라이에 완전 감동 받았다”라고 칭찬했다.
강용석 역시 “네 군데의 짜장면 집 중에 신승반점의 유니짜장이 제일 맛있었다”며 극찬해 눈길을 끌었다.
한편 수요미식회에서 소개된 신승반점의 위치는 인천 중구 북성동 2가 11-32번지며 가격은 간짜장 7000원, 유니짜장 8000원이다. 영업시간은 오전 11시 30분부터 오후 9시까지이며 명절 휴무다.
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