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  • 고지혈증 막아주는 식품, 5가지만 알면 고지혈증 ‘안녕~’

  • 기사입력 2015-02-10 08:29
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[헤럴드경제]고지혈증 막아주는 식품, 5가지만 알면 고지혈증 ‘안녕~’

고지혈증 막아주는 식품이 관심을 모으고 있다. 혈액에 필요 이상으로 지방 성분이 많아 심혈관계 질환을 일으키는 고지혈증 환자가 5년 사이 2배 가까이 늘어났기 때문이다. 고지혈증은 총 콜레스테롤이 ㎗당 240㎎을 넘거나 중성지방이 ㎗당 200㎎ 이상인 경우가 이에 해당한다.

고지혈증 막아주는 식품 5가지를 소개한다.

먼저 양파가 고지혈증을 막아주는 식품이다. 텍사스 A&M 대학 연구팀은 매일 양파 반쪽 이상을 먹은 사람은 좋은 콜레스테롤(HDL)이 30% 증가한다는 것을 밝혀냈다. 

고지혈증 막아주는 식품. 사진=게티이미지

딸기 역시 고지혈증 막아주는 식품 중 하나다. 이탈리아 마르쉐의 폴리테크닉대학 연구팀에 따르면, 딸기는 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 감소시키고, 좋은 콜레스테롤은 그대로 유지시킨다. 딸기의 항산화 성분이 이런 작용을 하는 것으로 밝혀졌다.

호두, 아몬드, 캐슈, 땅콩, 피스타치오 등의 견과류에는 불포화지방은 많은 반면, 포화지방은 적게 들어 있다. 불포화지방은 콜레스테롤을 감소시키는 역할을 한다.

고지혈증 막아주는 식품에 강황도 포함된다. 카레의 주원료인 강황에는 커큐민이라는 좋은 성분이 들어 있다. 강황이 콜레스테롤 수치를 낮추고, 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 방지하며, 혈소판이 엉겨 붙는 것을 멈추게 하는 것으로 나타났다.

마지막으로 등 푸른 생선은 고지혈증 막아주는 대표적 식품이다. 오메가-3 지방산은 혈중 중성지방을 낮추고 혈전 형성을 막는다.

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onlinenews@heraldcorp.com
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