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  • 태공식품, ‘바다찬’ 브랜드로 종합식품기업 도전장
[헤럴드경제=최남주 기자]태공식품이 종합식품기업으로 한단계 도약하기 위해 새로운 독자브랜드 ‘바다찬’을 런칭했다. 바다찬은 ‘바다의 반찬(饌), 바다의 가득 찬’을 의미하는 태공식품 대표 브랜드다.

바다찬 맛살류로는 대표상품인 ‘바다싱싱꽃맛살’을 비롯 ‘게맛살채’, ‘토핑맛살’, ‘딜립스’, ‘크랩요리애(愛)맛살이’, 어묵류로는 ‘매콤크랩바’, ‘오징어크랩바’ 등을 출시했다. 이 회사는 올해안에 ‘어묵쌈 고로케’, ‘크랩볼’ 등의 신제품도 추가 출시할 계획이다.

최우석 태공식품 대표는 “꽃맛살 전문기업 1세대로서 향후 10년을 준비하는 마음으로 고급스러움, 정직한 먹거리, 바쁜 현대 생활에 맟춘 간편식시장에 도전해왔다”며 “독자적인 기술 노하우를 앞세워 단순한 스틱 모양의 기존 맛살들과 차별화된 독창적인 디자인과 부드러운 식감의 신제품을 지속적으로 개발하고 이를 발판삼아 맛살시장을 적극 공갹하겠다”고 말했다.


태공식품 제품은 롯데슈퍼에선 ‘바다찬’ 브랜드로, 이마트와 홈플러스에는 사조대림의 OEM(주문자상표부착) 브랜드로 유통되고 있다.

이 회사는 향후 백화점, 대형마트 등 소매점 유통을 확대해 자체 브랜드 매출을 확대할 계획이다. 특히 국내 대형 외식 업체에서 인기를 끌고 있는 ‘바다싱싱꽃맛살’은 엄선된 최고급 연육의 탱글탱글한 식감과 꽃수술 모양 디자인으로 샐러드 맛살의 대표주자라고 회사 측은 설명했다.

태공식품은 그동안 사조대림, CJ씨푸드, 동원 F&B등의 국내 식품 대기업과 독점 제휴 및 아워홈, 코주부 C&F등과 급식 제휴 계약을 맺는 등 맛살분야 식재료 공급회사로 탄탄한 입지를 구축했다. 한편

calltaxi@heraldcorp.com
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