이번 책은 ‘한국의 차 문화 천년’ 시리즈의 마지막 권이다.
‘한국의 차 문화 천년’ 시리즈는 아모레퍼시픽재단이 지난 2007년부터 작년까지 진행한 차 관계 문헌 연구지원사업의 결과물이다. 아모레퍼시픽재단은 해당 기획을 통해 삼국시대부터 고려, 조선, 근대 한국까지 이어 내려온 우리나라 고유의 차 문화에 관한 문헌 기록을 집대성했다.
이번에 출간된 ‘한국의 차 문화 천년 7권:승려의 차 문화’ 편은 삼국시대부터 근대에 이르기까지 약 천백여 년 동안 승려들이 기록한 차 문화 관련 문헌을 정리ㆍ번역한 내용이 담겼다.
한편 아모레퍼시픽은 우리나라의 차(茶)문화 부흥에 대한 서성환 선대 회장의 열망을 바탕으로 1979년 본격적으로 녹차 사업에 진출했다. 2001년에는 한국의 대표 차(茶) 브랜드 오설록을 출시했으며, 2013년에는 차 문화 전파를 위한 체험 공간인 ‘오설록 티스톤(TEA STONE)’을 개관했다.
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