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  • 프리미엄 식재료, 밀레니엄 서울힐튼‘카페 395‘에서 특별하게 즐기다

  • 기사입력 2014-12-29 16:00
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[헤럴드경제=손미정 기자] 밀레니엄 서울힐튼의 올데이다이닝 레스토랑 ‘카페 395’이 프리미엄 식재료를 사용한 다양한 고급 음식을 뷔페식으로 마련했다.

카페 395는 샐러드, 해산물, 한식, 중식, 이태리식, 프랑스식, 그릴, 디저트 등의 섹션으로 구성, 다양한 요리를 비롯해 그날그날 최상의 신선도를 자랑하거나 제철식재료를 이용해 섹션별 전문요리사들이 개방된 조리공간(액션 스테이션)에서 즉석요리를 내어 놓는다.


일식코너에서는 당일 손질한 싱싱한 제철 생선(광어, 농어, 참다랑어 등)으로 회와 초밥을, 중식코너에서는 소프트쉘 크랩, 전복과 해삼 요리, 양식코너에서는 프아그라, 프랑스식 달팽이요리, 그릴코너에서는 싱싱한 바닷가재와 전복구이가 준비되며 디저트코너에서는 망고를 비롯한 최상급 제철과일을 맛볼 수 있다.

점심 저녁에 뷔페식사 이용 시 추가요금(점심1만8000원, 저녁 2만2000원)으로 카페 395 내에 위치한 바(Bar)에 마련된 하우스 와인, 국산 맥주, 주스 등을 무제한으로 즐길 수 있다. 가격은 8만 9000원(점심 저녁 동일, 봉사료 및 부가세 포함). 예약 및 문의 02-317-3062 

balme@heraldcorp.com
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