[코리아헤럴드=김다솔 기자]미국에서 시작되어 세계적인 시리얼과자 제조업체로 발돋움한 제네랄 밀즈 (General Mills)가 최근 글루텐 무첨가 그래놀라를 이용한 첵스 시리얼을 출시했다.

아침 식사를 거르는 직장인들도 많아지고 있는 가운데 건강을 고려한 식단을 즐겨 찾는 소비자들을 위해 제네랄 밀즈는 최근 계속해서 건강에 좋은 재료로만 만들어진 시리얼 스낵들을 출시해왔다. 

자사의 시그니처 시리얼인 치리오스 (Cheerios)에 퀴노아와 통밀 첨가물을 섞어 웰빙 스타일의 시리얼을 선보여 큰 인기를 끌었다.

뿐만 아니라 제네랄 밀즈는 시리얼을 만드는 첨단 기술을 개발하여 벌써 세 개의 특허나 획득한 상태이다.

건강을 고려하여 식단을 꾸리는 소비자들을 생각하여 통곡물 시리얼로 이미지를 굳히기 시작한 제네랄 밀즈는 특히 글루텐이 첨가 되지 않은 요소를 강조하며 이에 많은 노력을 쏟고 있다고 말했다.

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