주말이면 낚시 가방을 멘 강태공들과 주말 나들이를 즐기는 가족, 커플들의 행렬이 이어지는 경기도 시흥시 물왕 저수지는 이와같은 사람들을 맞이하는 다양한 맛집들이 곳곳에 숨어있다. 특히 독창적인 비법간장을 이용, 남다른 깊은맛을 자랑하며 물왕리의 명물로 유명한 간장게장 맛집 리얼게장은 주말은 물론 평일에도 게장맛을 찾는 사람들로 문전성시를 이루는 시흥 대표 간장게장 맛집이다.
흔히 밥도둑의 대명사로 알려진 게장은 크게 양념게장과 간장게장으로 나뉜다. 간장에 그대로 절인 간장게장은 짭짤한 맛과 꽃게 특유의 맛을 그대로 느낄 수 있어 인기가 높으며 취향에 따라 매콤한 맛을 즐기고 싶은 사람은 고춧가루를 이용한 양념게장을 즐기기도 한다.
리얼게장의 간장게장이 유명한 이유는 여러 가지가 있지만 가장 큰 이유는 두가지로 나뉜다. 첫째는 주인이 장기간에 걸쳐 개발한 간장소스, 둘째는 게장에 가장 진한맛을 선사하는 암꽃게를 사용하는 것이다. 다시마, 생강, 감초, 등 한방재료를 비롯한 다양한 재료를 오랜 시간에 걸쳐 숙성시킨 비법 간장은 맛의 깊이가 남다르고 중독성이 깊어 한번 맛보면 헤어나오기 쉽지 않다. 또한 살이 부드럽고 비린내가 적은 암꽃게를 이용하여 게장에 익숙치 않은 사람들도 쉽게 접할 수 있다. 여기에 암꽃게의 알이 꽉 차는 4~5월이 되면 담근 게장이 모자를 정도로 사람들에게 인기가 높다.
또한 게장의 맛과 품질에 비해 저렴하게 제공되는 가격은 많은 사람들의 눈길을 끌기에 충분하다. 장정식이 1인분에 18,000원, 전복장이 4마리에 25,000원 등 비교적 싼 가격에 식사를 즐길 수 있다. 또한 간장게장 3마리에 45,000원, 양념게장 2마리에 30,000원 등 포장판매구입도 가능해 집반찬이나 선물을 생각하는 사람에게도 추천할 만 하다.
이밖에 특제간장에 통 전복을 절인 전복장, 살이 꽉찬 꽃게를 가득 넣어 끓인 꽃게탕, 전복장 비빔밥, 게알 비빔밥 등 꽃게와 게장을 이용한 다양한 식사메뉴를 통해 점심, 저녁식사나 가족모임장소로 손색이 없다.
이러한 다양한 장점들이 입소문이 나 어느새 경기도 광명이나 안양, 안산 등 먼 거리에 있는 사람들도 외식이나 게장을 구입하기 위해 리얼게장을 방문하는 일이 많다. 주변 시흥시청과 목감동 등 주민들에게는 자주 찾는 식사장소이다. 진정한 간장게장의 진한 맛을 느끼고 싶다면 리얼게장을 찾아 게장 맛의 진수를 느껴보길 추천한다.
