식품의약품안전처는 10일 도로변 은행·감 등의 과실 섭취로 인한 건강상 주의사항을 안내하고 은행 하루 섭취량에 대한 주의를 당부했다.
식품안전처가 제시하는 은행 하루 섭취량은 성인 기준으로 10알이다.
은행나무 열매에는 시안배당체(아미그달린, 부르니민)와 함께 메칠피리독신이라는 독성물질이 함유돼 있어 반드시 익혀먹어야 한다. 익혀 먹지 않거나 한 번에 많은 양을 먹을 경우 의식을 잃거나 발작을 일으킬 수 있다.
은행 하루 섭취량 소식을 접한 누리꾼들은 “은행 하루 섭취량, 많이 먹는다고 좋은 게 아니었네” “은행 하루 섭취량, 술안주로 집어먹다보면 끝없이 들어가던데” “은행 하루 섭취량, 꼭 익혀먹어야겠네” 등의 반응을 보였다.
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