“카페토스피아”는 품질 좋은 100% 아라비카 생두를 수입해 국내에서 직접 로스팅한 에스프레소 커피와 특화된 프레스샌드위치를 주력으로 하고 있는 주)푸드넷시스템의 세미카페형 브랜드다.
현재 전국에 120개의 가맹점을 운영하고 있는 우량 프랜차이즈브랜드이고, 적은 자본으로도 차별화된 카페창업을 가능하게 할 수 있다는 점에서 관심을 모으고 있다.
해외 대형브랜드의 시장 진출로 커피시장은 호황을 누리고 있지만 문제는 터무니없는 커피가격이다. 카페토스피아는 브랜드 힘에만 의존하는 대형브랜드의 고가정책에 반해 물가안정 모범업소로 선정 될 만큼 합리적인 가격으로 업계에서는 이미 정평이 나있다.
카페토스피아에서 주목할만한 것은 브라질, 콜롬비아, 탄자니아, 케냐산의 생두를 사용하여 향미가 풍부한 에소프레소 커피와 기름을 사용하지 않고 열과 압력만으로 깔끔함을 자랑하는 프레스샌드위치로, 2005년 특허출원을 통해 카페토스피아에서만 맛볼 수 있는 차별화된 제품이다.
이러한 프레스샌드위치는 최근 푸드체험단을 통해 “깔끔하다, 담백하다, 맛있다” 라는 평가를 얻었을 만큼 우수함을 나타내고 있다.
또 하나 카페토스피아의 특징은 먹거리에 깐깐하고 관심이 많은 주부들에게 좋은 창업 아이템이 되고 있다는 점이다. 특히 프레스샌드위치를 만들 때 그릴 작동법이 간단하고, 특별한 기술이나 경험이 크게 필요 없는 점은 인건비를 줄이고 수익을 늘리는데 탁월하여 2013년의 창업시장을 주도 할 브랜드로 업계전문가들은 입을 모으고 있다.
1. 카페토스피아 윤경근 본부장은 창업성공을 위해서는 대중성성, 차별성이 공존하는 아이템을 선정해야 한다며 “카페토스피아”의 경쟁력에 자신감을 보인다.
“카페토스피아”는 4월4일(목) 오후 2시 본사 회의실에서 “카페창업, 그 성공의 비결” 이라는 주제로 사업설명회를 개최한다. 중소형 카페창업에 관심 있는 예비창업자에게는 좋은 정보제공이 될 것으로 판단된다.
자세한 설명은 홈페이지(www.tospia.com)를 통해 확인할 수 있다.
