다이어트를 시작한 지 어느덧 1주 째, 매일 먹다시피 하는 두부와 닭 가슴살이 슬슬 질리기 시작한다. 아무리 단백질 섭취가 중요하다지만 매일 비슷한 음식만 먹어야 하는 것은 여간 고역이 아닐 수 없다.
다이어트는 포기할 수 없지만 맛있는 음식이 먹고 싶을 때, 바로 색다른 다이어트 요리 레시피가 필요한 순간이다. 먹고 싶은 것, 마시고 싶은 것 열심히 참아가며 다이어트를 해 온 나에게 오늘 하루만큼은 색다른 다이어트 요리 레시피로 상을 주는 것이 어떨까.
저칼로리 월남쌈 레시피
라이스페이퍼에 각종 야채와 고기를 넣어 싸 먹는 월남쌈은 칼로리가 높지 않을뿐더러 야채를 풍부하게 섭취할 수 있어 다이어트에는 그만이다. 당근, 오이, 파프리카, 상추 등 각종 채소를 가늘고 길게 썰어두고, 닭 가슴살이나 안심살, 훈제 연어 중 마음에 드는 식품을 골라 익혀 둔다.
다양한 색깔의 야채가 보는 것만으로도 식욕을 돋우고 기분을 좋게 만든다. 양질의 비타민과 섬유질을, 단백질을 섭취할 수 있어 건강에도 도움이 된다. 소스는 되도록 살이 덜 찌는 연겨자와 꿀을 섞은 소스 등을 곁들인다. 라이스페이퍼는 칼로리가 매우 낮기 때문에 걱정 없이 먹어도 좋다.
상큼한 연어 샐러드
다크서클 완화에 도움이 된다는 말 덕분에 많은 여성들에게 사랑 받는 연어는 비타민과 오메가3 지방산이 풍부하게 들어 있다. 때문에 피로 회복 및 피부 미용에 도움이 되는 것은 물론 훈제 연어 100g당 칼로리는 약 170kcal에 불과해 살이 찔 염려도 적다.
먼저 양상추와 파프리카, 당근, 오이 등 각종 채소들을 먹기 좋은 크기로 손질한다. 양상추는 손으로 찢어 얼음물에 담가두었다가 사용하면 한층 아삭하게 즐길 수 있다. 풍성해 보이도록 샐러드볼에 담고 훈제 연어를 얹은 뒤 발사믹 소스나 저지방 요거트 등의 드레싱을 뿌리면 간단하게 완성된다.
삼성 에이 슬림 다이어트(www.body-care21.com) 전문가는 “흔히 다이어트를 위해 한 가지 음식만 계속해서 섭취하는 사과 다이어트, 바나나 다이어트 등의 원푸드 다이어트를 시도하는 이들이 많은데, 참았던 인내심이 폭발하면서 과식, 폭식으로 이어져 역효과를 보는 경우가 상당히 많다. 지나치게 자신을 괴롭히기보다는 자신의 생활 습관에 맞는 방법을 찾아 최대한 쉽게 꾸준히 하는 것이 더욱 효과적”이라고 조언했다.
삼성 에이 슬림 다이어트는 전문가가 1:1 상담을 통해 체질과 라이프스타일에 맞는 다이어트 플랜을 설계해주는 것은 물론 목표를 달성할 때까지 책임지는 책임감량제를 실시하고 있다. 자신에게 가장 잘 맞는 방법을 추천해주기 때문에 보다 쉽게 다이어트를 할 수 있고, 탄수화물과 지방 흡수를 억제하는 제품으로 굶지 않아도 살이 빠질 수 있도록 돕는다.
봄 맞이 다이어트를 한창 진행하는 사람들이 많다. 그러나 과유불급이라는 말이 있듯이 지나치게 고통스러운 다이어트는 건강을 해치는 것은 물론 폭식으로 인한 요요현상을 가져올 수 있다는 사실을 잊지 말아야 할 것이다. 맞춤옷이 가장 편안하듯, 다이어트도 내게 꼭 맞는 다이어트 방법이 가장 효과적이지 않을까.
