롯데제과 ‘드림 카카오’ 제품 라인엔 카카오 함유량에 따라 ‘드림 카카오 56%(이하 56%)’와 ‘드림 카카오 72%(이하 72%)’ 등 2종류가 있다. ‘다크 초컬릿의 반란’ 추세를 가늠할 수 있는 기준으로, 두 제품의 매출 추이를 비교한 결과에 따르면 2006년~2007년까진 ‘56%’의 매출이 ‘72%’보다 월등하다. ‘56%’의 2006년 매출이 160억원인데 반해 ‘72%’는 50억원에 그치는 수준이었다.
업계는 이에 대해 기존의 달콤한 초컬릿(카카오 함유량 20% 안팎)에 길들여진 소비자가 다크 초컬릿의 쌉싸름한 맛에 익숙하지 않은 탓에 상대적으로 단 제품인 ‘56%’를 선호한 걸로 풀이했다.
2010년부터 판도변화가 감지됐다. 이 해에 ‘72%’와 ‘56%’의 매출이 55억원으로 같아진 것. 지난해부터는 ‘72%’ 본격적으로 매출에서 앞서나가기 시작했다. 카카오 고함유량 제품에 대한 마니아층이 확대된 덕분이라는 분석이다.
롯데제과는 “과거에는 소비자들이 단순한 호기심에서 다크 초컬릿을 구입했기 때문에 지속적인 시장 확대가 힘들었지만, 최근엔 다크 초컬릿의 효능에 대해 신뢰도가 높은 소비자들이 꾸준히 제품을 구입하고 있다”며 “입소문이 확산됨에 따라 고함량 제품의 수요가 점차 증가하고 있다”고 말했다.
업계 관계자는 “한때 인기몰이를 했던 카카오 열풍이 재현될 것을 기대한다”며 “다가오는 초컬릿 성수기를 대비해 다양한 마케팅 전략을 구상하고 있다”고 전했다.
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<드림카카오 56%와 72% 매출 추이>(단위:억원)
연도/2006년/2007년/2008년/2009년/2010년/2011년/2012년 1~9월
드림카카오 56%/160/350/87/37/55/62/44
드림카카오 72%/50/270/33/30/55/67/51
자료:롯데제과
