［헤럴드경제=홍성원 기자］국내에서 가장 매운 라면은 팔도가 판매하고 있는 ‘틈새라면빨계떡’이라는 조사 결과가 나왔다.
팔도중앙연구소는 시중에서 판매되는 국물있는 라면을 대상으로 매운라면의 순위를 매긴 결과, ‘틈새라면빨계떡’이 8557SHU(스코빌지수)로 1위에 올랐다고 3일 밝혔다. SHU는 1912년 미국의 화학자 윌버 스코빌이 개발한 지수로 매운맛을 측정하는 기준이 되는 국제규격이라고 연구소는 설명했다.
일반적으로 청양고추는 4000~1만SHU, 한국의 보통 고추는 4000~7000SHU로 알려져 있어 ‘틈새라면빨계떡’은 청양고추급 매운맛을 내는 셈이다.
2위로는 팔도의 ‘남자라면’(3019SHU)이었고 3위는 오뚜기 ‘열라면’(2995SHU)으로 조사됐다. 농심의 ‘진짜진짜 라면’(2724SHU)과 ‘신라면’(1320SHU)이 그 뒤를 이었다.
수치상으로 ‘틈새라면빨계떡’은 매운라면으로 잘 알려진 ‘신라면’보다 6,5배 이상 매운 것으로 분석됐다. ‘틈새라면빨계떡’은 애초 명동의 유명 라면 맛집의 제품을 팔도가 2009년 브랜드화 해 출시한 것으로, 월 150만개씩 팔리고 있다.
올해 라면 트렌드는 매운맛으로 모아지고 있다고 업계는 판단하고 있다. ‘남자라면’(팔도) ‘진짜진짜 라면’(농심) ‘불닭볶음면’(삼양식품) 등 매운맛을 내는 제품이 잇달아 출시되고 있어서다. 지난해 인기를 끈 하얀국물 라면의 시대가 저무는 형국이다.
팔도 류종렬 면연구팀장은 “불경기일수록 매운맛을 찾는 소비자들이 늘어난다는 설이 있는 만큼 업계의 매운맛 경쟁도 치열해질 것으로 전망된다”고 말했다.
<홍성원 기자>
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