NPD의 보고서를 보면 과자를 가장 많이 소비하는 나이대는 55세에서 64세 사이의 소비자다. 사람들은 일반적으로 나이가 들어감에 따라 과자를 더 소비하는 경향이 있다. NPD Group의 식료품 분석가인 Darren Seifer는 “중노년의 나이에 접어들면 요리를 해서 먹여야 할 함께 사는 자녀들이 없기 때문”이라고 했다.
미국인들은 단맛 과자의 소비를 줄여가는 추세다. 과거 10년 동안 단맛과자의 소비량은 약 5%감소했으나 같은 기간동안 감자튀김과 육포 같은 과자류는 7%정도 증가했다. 한편 요거트나 코티지 치즈 컵스같은 소위 ‘몸에 좋다고 하는’ 군것질거리의 소비량은 약 25% 증가했다. Mondelez사는 단맛 과자류의 매출 감소세가 지속되자 건강을 중시하는 소비자의 입맛을 충족시키고자 얇은 오레오(Oreo)를 출시했다. 소비자의 입맛에 맞추기 위해 기존과자류보다 소형과자류를 시장에 선보이는 전략을 구사하고 있다고 회사 측은 설명했다.
손미정 기자/balme@heraldcorp.com
[도움말=KOTRA 시카고 무역관 강준경 차장]