[헤럴드경제] 외식창업을 통해 성공을 꿈꾸는 예비창업자들이 가장 중요하게 생각하는 부분은 자신이 선택한 메뉴의 성공가능성이라고 할 수 있다. 성공가능성은 다른 음식점과 차별화된 메뉴에서 시작되며, 고객들의 재방문으로 이어질 수 있는 중독성 있는 맛이 결합되었을 때 가능하다고 할 수 있다. 이러한 측면에서 음식점창업을 계획 중인 예비점주들은 흔하지 않은 메뉴를 제공함과 동시에 소비자들의 입맛을 사로 잡을 수 있는 독특한 맛을 보유하고 있는 외식프랜차이즈를 선택하는 안목이 요구된다.

강서구의 유명한 맛집으로 소문난 쭈꾸미전문점 ‘쭈퐁’은 일반 주꾸미 집에서는 만날 수 없는 독특한 맛과, 깔끔한 인테리어를 통해 방문객의 호평이 이어지고 있고, 그로 인해 프랜차이즈 사업을 시작한다고 밝혀 화제가 되고 있다.

쭈꾸미전문점 ‘쭈퐁’의 메뉴는 피로회복에 좋고, 다이어트에 도움이 되는 쭈꾸미에 대중성 있는 맛을 조화시켜 탄생시켰다는 것이 특징이며, 대표메뉴인 ‘치즈 쭈꾸미 철판’은 쭈퐁만의 독특한 소스로 맛을 낸 매콤한 쭈꾸미와 여성고객에게 특히 인기 있는 치즈를 결합시켜 단기간에 소비자들의 입맛을 사로잡았다.

쭈꾸미체인점 ‘쭈퐁’의 관계자는 “프랜차이즈 사업의 전개로 조금 더 다양한 지역에서 다양한 사람들이 쭈퐁만의 차별화 된 메뉴를 만나 볼 수 있을 것으로 기대한다. 신선한 재료 사용은 물론, 완성도 높은 쭈꾸미요리를 지향하기 위한 연구를 계속하고 있어 쭈꾸미창업을 계획 중인 예비점주들이 성공할 수 있는 조건을 갖추었다고 생각한다. 언제나 가맹점주와 동일한 입장이라는 마음으로 체인본사를 운영할 계획이고, 특별한 맛을 통해 전국의 소비자들에게 다가갈 것을 약속 드린다.”라고 밝혔다.

한편, 한식프랜차이즈 ‘쭈퐁’에서는 쭈꾸미요리 이외에 인절미 피자, 블루베리 피자, 청포도 막걸리, 유자 막걸리 등 다른 곳에서는 만날 수 없는 독특한 사이드메뉴 구성으로 인해 폭 넓은 인기를 구가하고 있고, 쭈퐁 본점은 등촌동의 유명한 맛집을 넘어 서울의 대표 쭈꾸미 맛집으로 급부상하고 있다. 독특한 메뉴와 맛으로 식당창업에 대한 성공을 꿈꾸는 창업자들의 관심이 모아지고 있는 쭈퐁의 창업문의 및 자세한 사항은 대표번호 또는 홈페이지(http://www.jjupong.com)에서 만나볼 수 있다.

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