‘홍삼달임액’은 계약재배한 정관장 6년근 홍삼 중에서 장인이 직접 선별한 뿌리삼을 사용하여 전통적인 방식과 노하우로 달여 만든 제품으로 홍삼 고유의 깊은 풍미와 깔끔한 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다.
특히, 원료의 신뢰성 강화를 위해 뿌리삼 선별, 달임액 제조 등 전 공정에 걸쳐 담당자 실명제를 정관장 제품 중 최초로 도입하였고, 품질의 균일성 확보를 위해 같은 연산(年産)과 종지(種支)의 단일 원료를 사용해 고객의 만족도를 높였다.
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‘홍삼달임액’은 양삼 15지, 양삼 20지를 사용한 제품 이외에도, 최고급 홍삼인 천삼으로 만든 제품까지 함께 출시하여, 소비자들의 선택의 폭을 넓혔다.
인삼공사 관계자는 “홍삼농축액의 쓴 맛이 부담스러운 고객들이 많이 찾는 것이 홍삼달임액”이라며 “뿌리삼을 직접 구매해 달여 먹는 불편함을 줄이고 보다 합리적인 가격으로 접할 수 있어 직장인이나 중장년층들이 많이 찾을 것으로 예상된다”고 했다.
‘홍삼달임액’은 96포가 한 세트로 구성 되어있으며 가격은 양삼15는 50만원, 양삼20지는 40만원으로 전국의 정관장 가맹점과 백화점에서 구매할 수 있다.
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