굽네치킨은 고추의 매콤함을 담은 ‘고추 바사삭 치킨’이 인기를 끌고 있다. 고추 바사삭 치킨은 치킨 표면에 청양고추를 갈아 묻혀 매콤한 맛을 내며 겉은 바삭하고 속살은 촉촉한 한편, 오븐에 구워내 칼로리가 적은 것이 특징이다. 함께 제공되는 소스 ‘마블링 소스’와 ‘고블링 소스는’ 고추 바사삭 치킨을 위해 새롭게 개발되어 고추 본연의 매콤함을 살렸다.
놀부는 ‘치즈매운화덕족발’을 내세웠다. 업계 최초로 화덕을 도입, 400℃ 원적외선 복사열로 족발을 구워 화제가 된 ‘놀부 화덕족발’은 최근 메뉴를 업그레이드했다. 특히 매운화덕족발에 고소한 치즈를 곁들인 신메뉴가 출시 한 달 만에 좋은 반응을 얻고 있다.
‘치즈매운화덕족발’은 마치 퐁듀처럼, 뼈가 없는 한입 크기의 매운족발을 부드러운 치즈에 돌돌 말아 먹는 신메뉴다. 매운족발의 알싸한 맛을 부드러운 치즈가 중화시켜 매운 음식을 잘 못 먹는 고객들도 도전할 만하다.
버거킹은 ‘오리지널 롱치킨버거’에 매콤한 맛을 더한 신제품 ‘스파이시 롱치킨버거’를 내세웠다. ‘스파이시 롱치킨버거’는 롱치킨버거의 매콤한 맛 버전으로 핫 페퍼소스가 곁들여져 특유의 감칠맛을 내며 식욕을 자극한다.
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