당나라 시인 백낙천은 ‘밝은 달에 메밀꽃, 눈과도 같네(月明蕎麥花如雪)’라며 아름다움을 노래했다. 일본에선 12월 31일 메밀국수 먹어 면발처럼 긴 수명연장을 기원했고, 이사 온 사람은 새로운 이웃에 오래도록 끈끈한 정을 나누자는 뜻으로 ‘히꼬시소바(引っ越そば)’를 돌렸다고 한다.
“대공대공 붉은대공 잎은잎은 떡잎일레/ 도리깨로 난장맞혀 맺돌에다 곱게갈아/ 가는체에 쳐내어서 냉수에다 반죽하고/ 은반상에 차린국수 올러가는 구관사또/ 내려오는 신관사또 맛만보면 더달라네.” 진천의 메밀요는 그 맛도 일품이라는 점을 노래한다.
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강원도 농업기업들은 메밀국수, 메밀묵가루, 메밀쌀, 메밀부침가루, 메밀차 등을 개발해 농가 소득 증대에 기여하고 있다.
평창에서 메밀요리로 가장 유명한 곳은 봉평 창동리에 있는 ‘메밀마당’이다. 메밀전, 메밀전병은 메밀막걸리에 제격이고, 메밀만두 한 접시면 한나절 든든하다.(033-334-3383) 이 밖에 대관령 특산 음식으로 유명한 곳으로 ‘맷돌 손,순두부’(033-336-2386)가 있다.
신선한 대관령 초원에서 건강한 풀을 먹고자란 대관령 한우는 국내 최고 수준의 품질과 마블링을 자랑한다. 대표적인 곳은 횡계리에 있는 대관령 한우타운.(033-336-2150) 오는 25~28일 평창군 대관령면 꽃밭양지길 458-23 대관령 하늘목장에서 대관령 한우축제가 열린다. 이 축제에는 승마 퍼레이드, 추억의 DJ박스, 베트남 모자춤, 벨리댄스, 전통공연, 트레킹 대회, 마술쇼, 요리경진대회, 관광객 노래자랑 등이 다채롭게 열린다.
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‘고랭길 트레킹’ 코스의 출발점인 휘닉스파크는 추석을 맞아 오는 6~9일 오전 10시 로비에서 페이스페인팅행사를 연다. 추석당일인 8일과 9일 퇴실객에게 송편을 무료로 제공한다.
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