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  • <전통식품명인을 찾아서> ‘세월을 먹으며 맛이 깊어지는 비법은 정성’
전통식품명인 36호 문옥례 명인
순창은 이제 고추장 하면 떠오르는 첫 번째 수식어다. ‘순창 고추장’이라는
자체가 브랜드화 되어 있으며, 이제는 맑은 물과 공기외엔 아무것도 없는
농촌 마을이었던 순창에 많은 사람들이 찾아오는 ‘순창 전통 고추장 민속
마을‘까지 조성되었다. 그 시작이 바로 문옥례 명인이다. 명인의 순창 고추장에  관한 자세한 정보는 홈페이지 www.koreansauce.com나 전화 063-653-7736으로 문의하면 된다.



순창문옥례식품
명인지정품목 : 순창고추장



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