쌀막걸리를 오랜 시간 동안 자연 발효시켜 만드는 전통식 주종발효 기술을 사용해 만든 주종 빵은 일반적인 빵에 비해 부드러운 질감과 깊은 풍미를 느낄 수 있는 것이 특징이다.
삼립식품의 ‘프리미엄 주종발효 빵’ 은 달지 않은 대추 단팥 앙금을 가득 넣은 ‘경성 대추 단팥빵’ 과 고소하고 부드러운 소보루빵 안에 크림치즈 카스타드가 들어 있는 ’경성 소보루 크림치즈 빵’ 등 2종으로, 가까운 슈퍼에서 구매할 수 있다.
삼립식품 관계자는 “오랜 세월 꾸준히 사랑 받아온 단팥빵은 물론 최근 트렌드에 맞춘 크림치즈 카스타드 크림 등을 가미한 새로운 맛의 제품으로 다양한 연령층이 즐길 수 있게 한 것이 특징이다.” 라며 “남녀노소 누구나 즐길 수 있는 간식으로 우유와 커피와 함께 즐기면 더욱 좋다”고 밝혔다.
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