현대그린푸드는 이번 이벤트를 통해 중·장년층 고객에게 추억과 향수를 제공하고, 젊은층 고객에게는 새로움과 신선함을 선사할 것으로 기대하고 있다.
기존 급식업장에서 사용하는 식판이 아닌 양은 도시락에 제공하며, 메뉴는 옛날 소시지부침과 김치볶음, 계란 후라이, 멸치 등으로 구성한다.
뿐만 아니라, ‘현대 문방구’의 컨셉으로 70~80년대 교복과 교련복, 옛날 전화기 및 아이스케키 박스 등 소품을 진열 한 포토존을 구성 할 예정이다.
현대그린푸드 관계자는 “추억의 도시락을 시작으로 매월 색다른 이벤트를 고객에게 제공 할 예정”이라며 “앞으로 미각 외에도 시각, 감각 등 오감을 충전할 수 있는 급식업장으로 발전 시킬 것”이라고 밝혔다.
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