설치와 세척 간편하고 내구성 중요…
훈제 그릴 이용하면 바비큐 본연의 맛 살릴 수 있어
전국 초∙중∙고등학교의 주5일 수업이 전면 시행되면서 주말을 이용한 가족 단위 여행객들이 대폭 늘었다. 특히 텐트나 차 안에서 야영을 하며 따듯한 봄기운을 느끼는 오토캠핑족을 비롯해 자연 체험형 여행을 준비하는 움직임이 분주하다.
서울에 사는 김지훈 씨는 “주말만 되면 아이들이 캠핑을 떠나자고 노래를 부른다”며 “캠핑은 자연 속에서 맛있는 것을 먹고 쉬는 것이 포인트 인데, 바비큐 요리를 위해 계속 부채질을 하거나 온도 조절에 신경 써야 하는 일이 쉽지 않다”고 말했다.
캠핑용품 전문 제조업체 파슬 관계자는 “바비큐 음식 등 야외에서 만드는 아웃도어 요리는 훈제그릴, 차콜 등의 재료와 장비가 많이 필요해 초보자들이 도전하기에 쉽지 않다”며 “최근에는 야외에서도 편리하게 바비큐 요리가 가능한 캠핑용 그릴이 등장해 가족 여행객들의 이용이 늘고 있다”고 말했다.
또 "직화방식이 아닌 훈연방식의 그릴을 이용하면 바비큐 본연의 풍미를 살리면서 겉은 타지 않고 속은 부드럽게 익힐 수 있다"고 조언했다.
캠핑용 바비큐 그릴을 고를 때는 설치와 세척이 간편하고 내구성이 우수한 지 고려하는 것이 좋다.
파슬의 ‘큐빅스’ 그릴은 설치와 요리, 세척이 편리한 훈제그릴로 아웃도어 요리가 어려운 초보 캠핑족들도 쉽게 사용할 수 있는 제품이다. 성인 남성이 가볍게 들 수 있는 무게와 하드케이스로 이동과 보관이 편리할 뿐 아니라, 분리∙수납되는 조립 형태로 제작되어 적재 시에도 공간 부담이 적다.
큐빅스는 캠핑족들이 주로 사용하는 역삼각뿔 형태의 스노픽 타입의 대형 화롯대에 얹어 사용하는 제품으로 중형 화롯대의 경우에도 전용 별 모양 받침대를 얹어 이용할 수 있다. 넓은 내부 용적을 자랑하는 큐빅스는 비어캔치킨의 경우 네 마리, 삼겹살의 경우 20인분까지 동시에 요리할 수 있어 다인분의 요리를 해야 하는 아웃도어용으로 적합하다. 또 고급 테프론 코팅으로 마감 처리되어 그을음 및 기름 때 세척이 간편할 뿐 아니라 시험을 거쳐 중금속 및 기타 유해성분 없음을 인증 받았다.
한편 파슬은 캠핑이나 요리에 관심 있는 일반인 누구나 참여가 가능한 ‘큐빅스 그릴 릴레이 체험단’을 모집 중이다. 상시 신청을 받는 릴레이 체험 행사는 훈제식 BBQ 그릴 큐빅스를 직접 사용한 후 카페나 개인블로그에 체험후기를 올리고 해당 URL을 이메일(myfasl@naver.com)로 전송하면 된다.
이벤트 참가 신청은 파슬 이벤트 페이지(www.fasl.co.kr/event.htm)에서 할 수 있으며, 큐빅스의 구입은 협력업체인 오캠몰, 고산산장, 캠핑온, 캠프앤락, 와일드캠프, 마무트 양주, 가야미 등에서 할 수 있다.
