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  • 꼬꼬면 요리왕 경연대회 1등은?…‘꼬꼬 계란탕’을 만든 정영란씨
최근 한국조리사관학교에서 열린 한국야쿠르트 “제1회 꼬꼬면 요리왕 경연대회” 대상(1등)은 ‘꼬꼬 계란탕’을 만든 정영란씨(주부ㆍ47)가 수상했다. 정씨가 만든 ‘꼬꼬 계란탕’은 집에서 쉽게 구할 수 있는 다시마, 계란, 콩나물 등의 재료를 이용해 남녀노소 누구나 좋아하는 맛을 만들어내 심사위원들에게 호평을 받았다.

이혜정 요리전문가는 “‘꼬꼬 계란탕’은 새우젓과 계란을 넣어 담백하고 건강에도 좋은 맛을 만들어 냈다며, 특히 집에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 만든 점이 너무 좋았다”고 말했다. 또 ‘꼬꼬네 감자탕 라면’, ‘꼬꼬 초계면’, ‘꼬꼬 볶음탕면’ 등이 수상작으로 뽑혔다.

결선대회는 ‘꼬꼬면의 아버지’ 개그맨 이경규, ‘꼬꼬면의 산파’ 한국야쿠르트 최용민 차장, 요리전문가 이혜정씨, 한국조리사관학교 안성수 교수, 국내최대 라면동호회 ‘라면천국’의 운영자 한창국 씨 등 5명이 심사위원으로 참석했다. 지난 10월17일 부터 11월 30일 까지 한국야쿠르트가 접수 받은 예심에는 총 707팀이 자신만의 ‘꼬꼬면’을 활용한 조리법을 등록하며 뜨거운 관심을 모았다. 일반인들의 온라인 투표를 통해 톱 48팀이 선정됐고, 전문심사위원의 의견을 반영해 결선에 진출할 24팀이 가려졌다. 


대상 수상자에게는 부상으로 상금 2000만원을 주는 등 참가자 24명에게는 총 4500만원의 상금과 180만원 상당의 상품권이 주인을 찾아갔다. 내년 1월 중 전국 5개 도시 유명 분식집에서 시식행사를 통해 재현, 소비자들에게 선보일 예정이다. 시식행사를 통한 수익금은 전액 어려운 이웃들에게 기부된다.

<최남주 기자 @choijusa> calltaxi@heraldcorp.com



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