홈플러스 채소팀 임현 바이어는 “최근 거리에서 자취를 감추고 있는 겨울철 국민 간식거리 군고구마를 고객이 보다 손쉽게 즐기고 아이들에게도 부모님 세대의 추억을 나누고자 3개월 전부터 기획해 마련했다”고 말했다. 해마다 겨울이면 시내 곳곳에서 오가는 이들의 후각을 자극하던 군고구마 노점상들은 식자재 값 상승, 카페와 제과 프랜차이즈 및 다양한 신규 먹거리의 공급 증가, 행정기관 단속 등의 영향으로 몇 년 전부터 거리에서 하나 둘 사라져가고 있다
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