하얀 설원의 스키 리조트 내 동굴형 와인레스토랑인 라그로타는 6가지 요리에 과일향 니꼴라 푸이야트 로제 샴페인 2잔을 제공한다. 웰컴 치즈를 시작으로 패스트리를 곁들인 크림소스 새꼬막과 버섯, 구운 밤 에스푸마를 올린 자색고구마 스프, 로제소스 미트볼 스파게티에 2가지 소스의 안심 스테이크와 랍스터가 메인 요리로 제공된다.
곤지암 라그로타 메뉴 [사진=곤지암리조트 제공] |
곤지암 라그로타 동굴 와인레스토랑 [사진=곤지암리조트 제공] |
곤지암리조트 라그로타는 미국의 와인 전문지인 ‘와인스펙테이터’지가 매년 전세계의 레스토랑을 평가하는 ‘와인레스토랑 어워드’에서 국내 호텔/레스토랑 중 최초로 4년 연속 국내 최고 등급을 수상한 곳이라고 회사측은 전했다. 곤지암리조트에는 스키장과 노천 스파 등도 갖추고 있다. 성탄 시즌을 맞아 산타가 선물을 나눠주는 이벤트와 마술쇼, 성악 콘서트 등 문화예술 공연을 진행한다.
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