이번 ‘월드 럭셔리 레스토랑 어워즈’는 전세계 레스토랑 중 전반적인 시설과 서비스 우수성을 고려해 후보를 선정하고, 선정된 레스토랑의 이용 고객 및 다양한 관광 전문 기관의 투표를 바탕으로 가장 많은 득표를 받은 곳에 주어진다.
올해 처음으로 진행되는 이번 대회에 후보로 선정된 다양한 레스토랑이 경쟁을 펼쳤으며, 그 결과 총 45개국 189개의 럭셔리 레스토랑이 선정됐다. 국내에서는 ‘하코네’ 레스토랑이 유일하다.
‘하코네’ 레스토랑은 이를 기념해 올 7월7일부터 8월7일까지 한달 간 20만원 이상의 세트 메뉴를 2명 이상 주문시 호텔 대표 소믈리에가 추천하는 프리미엄 와인 1병을 무료로 드리는 프로모션을 진행한다.
한편, 정통 일식당 ‘하코네’는 여유로운 공간을 느낄 수 있는587㎡(178평) 규모의 너비에 130개의 좌석, 13개의 개별룸(Private dining room, PDR)을 구성해 독립적인 공간을 선호하는 고객들에게 최적의 장소이다. 일본에서 ‘극진한 대접’, ‘환대’를 의미하는 ‘오모테나시(おもてなし)’ 서비스와 일식 전문 셰프, 사케 소믈리에 등 전문가들이 상주해 수준 높은 일본의 미각을 즐길 수 있다.
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