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요리사 없이, 월매출 6000만원 찍은 ‘이 주방’ [진화하는 푸드테크][푸드360]
파스타를 만드는 ‘셰프’가 열심히 움직인다. 움직이기 시작하자 진한 토마토 향이 주방을 채운다. ‘알리오 올리오(4분 30초)’도, ‘베이컨 크림 리조또(7분)’도 거뜬한 이 셰프는 통돌이 모양을 한 조리로봇 ‘에이트 키친’이다. 세척도 알아서 한다. 걸리는 시간은 단 1분,...
2023.09.23 11:21
당신의 ‘완벽한 치킨’, 알고보면 로봇이 만들었을지도 [진화하는 푸드테크][푸드360]
해가 거듭될수록 식당 주방에서 ‘사람’ 아닌 ‘로봇’이 움직이는 풍경이 익숙해지고 있다. 인건비 상승으로 인한 인력난 등으로 직원 대신 조리로봇을 활용하는 사례가 크게 늘고 있기 때문이다. 치킨 한 마리를 튀기던 조리로봇은 이제 수백 명이 먹는 국도 끓이며 급식업계에 깊숙히 진출하고 있다...
2023.09.23 11:21
"AI야, 빵 신상품 만들어봐” 30초만에 기획 뚝딱 [진화하는 푸드테크][푸드360]
검색창에 ‘녹차’를 키워드로 입력하자 녹차로 만든 신제품 3종이 추천 목록에 떴다. 제품의 특징을 설명한 글과 먹음직스러워 보이는 샘플 이미지도 함께였다. 키워드 하나 만으로 신제품 아이디어를 얻기까지는 단 1분도 채 걸리지 않았다. SPC삼립의 생성형 인공지능(AI) 기반 신제품 개발 플랫폼 ‘SGP...
2023.09.23 11:21
[단독] “보세구역 아닌데 웬 면세점?” 명동거리에 롯데 ‘뉴 면세점’ 문연다 [언박싱]
하루 200만 명이 방문하던 ‘K관광 1번지’인 서울 명동거리에 롯데면세점 홍보관이 10월 중순 문을 연다. 보세구역이 아닌 공간에 오픈하는 기존에 없던 형태의 롯데면세점 운영 사업장이다. 엄밀히 따지면 면세점은 아니지만, 실질적으로는 면세점 성격을 띄는 새로운 콘셉트의 첫 번째 매장이 될 예정이다. 22...
2023.09.22 19:00
“이대로 가면 죽어” 쿠팡이 쏘아올린 공…인사 칼바람 ‘유통 투톱’ 롯데·신세계 [언박싱]
‘유통 공룡’ 롯데와 신세계그룹이 인사 쇄신으로 환골탈태를 꾀하고 있다. 사실상 쿠팡으로 대표되는 유통업계의 온라인 지형 변화에서 패권을 놓쳤다는 위기감이 유례 없는 인사 칼바람을 일으켰다. 지난 2~3년간 외부 인사 영입 등 파격 인사로 디지털전환(DT)이라는 변화카드를 꺼내 들었다면 올해는 다르다...
2023.09.22 16:17
롯데 신동빈 “아들 신유열, 경영공부중” '오너3세' 유통군 본격 등판 초읽기
신동빈 롯데그룹 회장의 장남 신유열 롯데케미칼 상무가 새로운 롯데의 중심축이 되고 있다. 신유열 상무는 앞으로 그룹의 양대 축인 화학·유통 사업을 아우르며 그룹 사업 재편을 주도할 것으로 보인다. 신동빈 회장은 22일(현지시각) 베트남 하노이에서 열린 ‘롯데몰 웨스트레이크 하노이(롯데몰 웨스트레이...
2023.09.22 16:00
KT&G, 추석 전 협력사에 결제대금 917억원 조기 현금지급
KT&G는 추석을 앞두고 협력사 35곳에 결제대금 917억원을 조기 지급했다고 22일 밝혔다. 결제대금은 정상 지급일보다 평균 한 달 이상 앞당겨졌다. KT&G는 올해 설에도 약 732억원 규모의 결제대금을 선지급 하는 등 매년 명절 연휴 전 협력사에 결제대금을 조기 집행해왔다. KT&G 관계자는 “이번 상생안...
2023.09.22 13:59
갤럭시 론칭 40주년 새 BI ‘테일러드 엘레강스’ 선포
삼성물산 패션부문의 대표 남성복 브랜드 ‘갤럭시(GALAXY)’가 올 9월 론칭 40주년을 맞아 프리미엄 브랜드로 새롭게 정체성을 정립했다. 22일 갤럭시는 브랜드 론칭 40주년을 맞아 ‘테일러드 엘레강스(Tail ored Elegance)’를 새로운 BI(브랜드 정체성)로 정하고, 현대적 감성의 프리미엄 남성복으...
2023.09.22 11:32
인터리커 ‘샴페인 골든블랑’ 日 시장 진출
임페리얼로 유명한 드링크인터내셔널의 자회사 인터리커가 ‘샴페인 골든블랑(사진)’을 일본 시장에 공식 출시했다고 21일 밝혔다. 골든블랑은 2021년 7월 국내 시장에 소개된 스파클링 와인으로 샴페인, 크레망 및 프렌치 스파클링 총 3개 카테고리로 출시됐다. 지난 달에는 최고가 한정판 제품인 ‘삼페인...
2023.09.22 11:32
동서식품 50년 노하우가 캡슐에
언제 어디서나 고품질의 커피를 즐기고 싶어하는 소비자가 늘어나면서 캡슐커피 시장이 확대되고 있다. 캡슐커피의 가장 큰 장점은 커피머신에 캡슐을 넣은 후 버튼 한 번만 누르면 간편하게 맛있는 커피를 마실 수 있다. 이에 국내 대표 커피전문기업 동서식품은 올해 초 프리미엄 캡슐커피 브랜드 ‘카누 바리스타(K...
2023.09.22 11:32
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“매년 수십만원 절약, 비싼 5G 왜 써?” 알뜰폰 7개월 통신비 ‘0원’ [IT선빵!]
“어차피 비싼 5G 요금제 써도 잘 안 터지는데…알뜰폰 ‘0원’ 요금제 잘 활용하면 매년 수십만원 절약할 수 있어요” (20대 알뜰폰 요금제 가입자) “알뜰폰 요금제 혜택을 비교해 주기적으로 요금제를 갈아타고 있어요. 번거롭긴 하지만 기존 통신사 요금제와 비교하면 공짜나 다름없어요.” (30대 알뜰폰 요금제 가입자) 최근 알뜰폰 시장 경쟁이 치열해지면서 공짜 요금제가 봇물처럼 쏟아지고 있다. 최장 7개월 간 통신요금을 &lsquo
IT선빵
민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!
불안한 전세에 안전판될까…내달 수도권 입주물량 2배 증가 [부동산360]
다음달 전국 곳곳에서 약 3만여 가구가 집들이를 한다. 전국 아파트 입주물량은 전월 대비 40% 가까이 증가한 것으로 나타났다. 특히 수도권 입주물량이 2배 이상 늘었다. 25일 부동산 플랫폼 직방에 따르면 10월 전국 아파트 입주물량은 총 3만3375가구로 전월(2만4152가구)보다 38%가량 증가하는 것으로 집계됐다. 전년 동월(1만6923가구)과 비교하면 97% 늘어난 수치다. 서울 1888가구를 비롯해 수도권에서 입주 예정인 물량은 1만9577가구로 전월(9121가구)보다 두 배 이상 증가했다. 서
부동산360