×
News
정치
경제
사회
국제
IT/과학
생활/문화
연예/스포츠
오피니언
지역뉴스
호남취재본부
대구&경북
PR Newswire
Special Section
D;Con
HeMil(밀리터리)
기획기사
H.Insight
Global Insight
오운완(운세/사주)
●
실시간 뉴스
기획기사
신문구독
뉴스레터
내추럴푸드
[리얼푸드] ‘영양소 달라’ 종류별로 골라먹는 콩
[리얼푸드=육성연 기자] 다양한 활용이 가능한 콩은 동물성 단백질에 비해 친환경적이며, 포화지방과 콜레스테롤 섭취 우려를 덜 수 있다는 장점이 있다. 칼로리도 더 낮으면서 폴리페놀과 비타민, 미네랄, 식이섬유도 풍부하다. 건강한 체중감량을 한다면 식단에 챙겨야 할 재료이기도 하다. 이러한 장점으로 콩이 현대인의...
2023.09.12 09:55
[리얼푸드] 아침 식사에 ‘콩·계란’이 좋은 이유
[리얼푸드=육성연 기자] 아침 식사는 하루의 에너지와 영양 섭취 측면에서 중요한 부분으로, 각종 영양소가 골고루 들어간 식사를 하는 것이 바람직하다. 다이어트를 하는 경우에도 ‘질’좋은 단백질이 들어간 식품을 섭취하는 것이 포만감 등에서 유리하다. 동물성으로는 계란이 대표적이며, 식물성 식품으로는...
2023.09.08 10:29
[리얼푸드] ‘금값’ 된 깻잎, 금방 시들지 않게 하려면…
[리얼푸드=육성연 기자] 최근 쌈채소 가격이 급등하면서 깻잎 역시 ‘금값’이 되버렸다. 비싸게 구입한 깻잎이지만, 냉장고에 잘못 보관한다면 검은 반점이 생기거나 금새 시들어 버릴 수도 있다. 물에 적신 종이타월로 꼭지 감싸 지퍼백→ 냉장고 ‘문 쪽 선반’ 보관 깻잎은 신선도가 떨어지면...
2023.09.07 09:59
[리얼푸드] 체중감량·장 건강 돕는 대표 과일
[리얼푸드=육성연 기자] 체중감량을 시작한다면 먹는 음식이 갑자기 줄어들기 때문에 각종 비타민 섭취를 이전보다 더욱 챙겨야 한다. 부족하기 쉬운 비타민은 천연 과일로 보충할 수 있는데, 특히 장 건강에 효과적인 과일을 선택하면 더욱 좋다. 다이어트 시 생기기 쉬운 변비에도 이롭다. 키위 ‘장 건강’에...
2023.08.31 10:03
[리얼푸드] ‘셰이크·삼겹살에도’…기력 보강엔 왜 가을 인삼일까
[리얼푸드=육성연 기자] 인삼은 면역력 유지는 물론, 피로개선이나 혈액순환 등의 효능이 과학적으로 증명된 우리나라 대표 건강식품이다. 특히 가을에 먹는 인삼은 그 효능을 최대한으로 누릴 수 있다. “잔뿌리 많은 ‘가을 인삼’, 사포닌 가장 많다” 인삼에는 폴리페놀, 폴리아세틸렌 등 다양한...
2023.08.28 10:15
[리얼푸드] ‘형제여도 이렇게 달라’ 참외 vs 멜론
[리얼푸드=육성연 기자] 지금이 제철인 참외와 멜론은 형제지간이다. 농촌진흥청이 2014년 발간한 ‘달콤한 향기의 채소’ 자료에 따르면 참외와 멜론은 식물학적으로 같은 작물이다. 아프리카 대륙에서 유럽 지역으로 전해진 것이 서양 멜론이고, 동양으로 전파돼 우리나라의 자연·기후에 맞게 적응된 것...
2023.08.24 09:56
[리얼푸드] 가을에 맛보는 표고버섯 “이 맛이구나”
[리얼푸드=육성연 기자] 지금 먹는 제철 식재료들은 더위에 지쳤던 원기를 회복하고 다시 면역력 향상에 도움을 줄 수 있는 음식들이다. 표고버섯, 돼지고기와 함께 먹어요 표고버섯은 저칼로리이면서 기력을 회복하는 데 좋은 제철 식재료다. 비타민류로는 비타민 B1과 B2 함량이 높으며, 필수 아미노산도 들어있다. 가을...
2023.08.23 09:58
[리얼푸드] 아몬드 먹으면 체중 감량에 도움될까
[리얼푸드=육성연 기자] 견과류중 슈퍼푸드로 자주 언급되는 것은 단연 아몬드다. 심장질환과 당뇨 예방뿐 아니라 최근에는 장 건강에도 도움을 준다는 연구들도 발표됐다. 항산화물질인 비타민E도 풍부해 피부와 헤어미용에 좋은 ‘뷰티간식’으로도 알려져 있다. 다방면에 걸쳐 활약이 큰 아몬드는 다이어트 식...
2023.08.07 09:59
[리얼푸드] 소화 잘 안된다면…양배추즙 말고 연근도 있어요
[리얼푸드=육성연 기자] 아름다운 연꽃은 잎과 뿌리까지 버릴 것이 하나 없는 식물이다. 특히 연꽃의 땅 속 줄기는 가을에 끝 부분이 비대해지는데 이것이 우리가 먹는 연근이다. 연근은 ‘땅 속의 보물’로 불리는 뿌리채소중 하나로, 영양소가 가득차 있다. 특히 소화기능에 도움되는 성분이 풍부하다. 평소 소...
2023.08.04 09:34
[리얼푸드] 뷔페·마트서 주인공 된 체리…국내서도 ‘체리온탑’
[리얼푸드=육성연 기자] 체리를 유난히 사랑하는 영국에서는 ‘체리 온 탑(the cherry on top)’이란 말이 있다. ‘위에 올린 체리’라는 뜻으로, 금상첨화(錦上添花)처럼 ‘좋은 상황에 더 좋은 것을 얹는다’는 의미다. 그만큼 체리는 다양한 장점을 가진 과일이다. 최근에는 껍찔째 한입에...
2023.08.02 09:18
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
많이 본 정보
연재 기사
중국 경제의 글로벌 ‘왕따’와 美 연준의 ‘빅컷’ [홍길용의 화식열전]
연방준비제도(Fed)의 기준금리 인하 기대가 부풀기 시작한 때는 2023년 초다. 늦어도 2023년 하반기에는 금리인하가 시작될 것이란 관측이 많았다. 되돌아보면 섣부른 기대였다. 2022년의 긴축이 워낙 가팔랐던 탓이다. 2023년에도 금리인하는 이뤄지지 않았지만 2024년에 초에는 이뤄질 것이라는 게 시장의 공통된 예측이었다. 하지만 인하는 9월에야 시작됐고 예상보다 폭도 컸다. 그토록 기다리던 변화인데 뭔가 나아진 게 아니라 뭔가 어려워져서 이뤄진 조치라는 평가가 많다. 중앙은행 통화정책의 방향 전환은 경제의 중요한 변곡점이다
홍길용의 화식열전
노선 변경 한다더니…은마아파트 GTX 갈등 또 터진다 [부동산360]
서울 강남구 재건축의 상징인 은마아파트가 수도권 광역급행철도(GTX)-C 노선 갈등과 관련해 중재자로 나설 전담 법무법인을 선임한다. 그동안 은마아파트 지하를 통과하는 GTX-C 노선을 놓고 국토교통부·현대건설과 갈등을 빚어오다 작년 말 극적으로 합의했지만 변경안이 실시계획에 반영되지 않자 대응 방안 마련에 나선 것이다. 22일 정비업계에 따르면 은마아파트 재건축정비사업조합은 이달 초 ‘GTX-C 노선 설계변경 및 구분지상권 설정등기 대응 등 소송 및 법률자문업무 법무법인 선정 입찰
부동산360
중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
촉!