기후위기시계
×
News
정치
경제
사회
국제
IT/과학
생활/문화
연예/스포츠
오피니언
지역뉴스
호남취재본부
대구&경북
PR Newswire
Special Section
D;Con
HeMil(밀리터리)
기획기사
H.Insight
Global Insight
오운완(운세/사주)
●
실시간 뉴스
기획기사
신문구독
뉴스레터
음료
[리얼푸드]연말 잦은 술자리 ‘대안’ 무알코올 맥주, 그것이 궁금하다
‘취하는 맛에 술을 마신다’는 것도 옛말이 될 듯 싶습니다. 건강을 생각하는 소비자들이 늘며 맥주의 자리를 무알코올 맥주가 조금씩 치고 들어오고 있는 건데요. 실제 국내 최초 무알코올 맥주 ‘하이트제로0.00’은 출시 4년만에 누적판매 2600만캔을 돌파했고, 지난해 판매 성장률은 2014년 대비 4배 이상 급증한 것으...
2016.12.07 11:22
[리얼푸드]진짜 우유맛과 똑같은 인공우유 왜 만들까
진짜우유와 맛 똑같은 ‘인공 우유’ 나온다.기후변화와 인구 증가로 전 세계인의 식량문제는 가까운 미래에 더 심각해질 것이다. 하지만 많은 자원을 필요로 하는 축산업은 환경오염과 기아문제의 해결책이 되지 못한다.신생 벤처기업인 무프리(Muufri)의 ‘인공우유’이 가운데 IT과학 기술이 결합한 푸드테크(food tech)...
2016.12.03 09:00
[리얼푸드]‘비만, 변비잡고 자신감까지↑’, 천연주스 3주먹고 어른아이 모두 변했다.
해독효과를 위해 착즙주스를 즐겨 찾는 이들은 각각의 과일 효능들이 그대로 내몸에서 나타나길 기대한다. 착즙주스와 같은 천연주스를 일정기간동안 지속적으로 마신다면 실제 내 몸에서는 어떤 변화가 일어날까? 실제 연구결과, 비만예방과 변비개선, 자신감 회복 등 심신에 모두 긍정적 효과가 있는 것으로 나타났다. ▶...
2016.11.17 12:56
[리얼푸드][coffee 체크]밥보다 자주 먹는 커피, 왜 유기농은 안 따지죠?
쌀은 생산지나 유기농 제품을 많이 고려하는 한국인, 하지만 밥보다 자주 먹는 커피는 왜 유기농을 따지지 않는걸까? 보건복지부와 질병관리본부가 공개한 ‘2014 국민건강통계’에 따르면 한국인의 주당 커피 섭취 빈도는 11.9회로, 쌀밥(주당 6.5회)과 잡곡밥(주당 8.9회)보다 더 자주 먹는다. 한국인이 가장 많이 먹는...
2016.11.16 14:42
[리얼푸드]농축주스가 건강 주스? 혼동하지 마세요.
마트나 편의점에서 주스를 선택할 때마다 많은 식품별 유형과 제품 종류로 고민에 빠지기 쉽다. 특히 제품 겉면의 문구나 광고 등이 실제 주스의 성분과 다른 경우가 있어 소비자들이 혼동하는 사례도 발생하고 있다. 내몸을 위한다면 유형별 주스에 대한 정확한 정보를 알고 있는 것이 필요하다. ▶농축주스, 높은 당ㆍ물...
2016.11.09 15:13
[리얼푸드][coffee 체크]“혼자 커피 마시러 갑니다” 카페도 ‘혼커족’이 대세
#30대 직장인 김씨는 자칭 ‘혼커족’(혼자 커피마시러 가는 사람)이다. 주말이면 집 앞 카페에서 커피와 디저트를 주문하고 밀린 업무를 하거나 책을 읽는다. 가끔 평일 저녁에도 카페에 들러 여유를 즐기기도 한다. 혼밥ㆍ혼술족이 등장과 마찬가지로 혼자 커피를 마시는 혼커족도 늘고 있다. 최근에는 지인과 대화를 나...
2016.11.07 09:13
[리얼푸드]그냥 물이 아니다…‘코코넛워터’, 뭐가 좋길래?
생소했던 코코넛 워터가 생수 시장의 강자로 떠오르고 있습니다. 할리우드 배우 제시카 알바, 팝스타 마돈나의 건강음료로 알려지며 국내에서도 점차 인기가 높아지고 있습니다.특히 미국에서 불고 있는 코코넛워터의 인기는 상당합니다. 코코넛워터는 미국 천연음료 시장의 ‘하드캐리’입니다. 코코넛워터의 인기로 인해 ...
2016.11.04 16:44
[리얼푸드][푸드카드]멈추지 않는 콧물…비염에 좋은 차는?
비염환자에겐 괴로운 계절, 겨울이 목전으로 다가왔습니다. 벌써부터 건조한 날씨와 실내외 온도차 로 연신 콧물을 닦는 분들이 계실텐데요. 리얼푸드가 이런 분들을 위해 비염에 좋은 차 5가지를 정리했습니다.rim@heraldcorp.com▶ 클릭하면 클린해집니다! [리얼푸드]
2016.11.02 10:57
[리얼푸드][coffee 체크] 당신은 카페 ‘진상고객’ 입니까?
얼마 전 서울의 한 카페에서 한 손님의 난폭한 행동이 CC(폐쇄회로)TV에 포착돼 많은 이들의 비난을 받았다. 이 손님은 무료 음료 쿠폰에 대한 자신의 무리한 요구가 거절당하자 종업원에게 유리 화분까지 던지며 아찔한 행동을 벌였다. 미국에서는 이같은 진상 손님을 대처하기 위해 만들어진 이색 메뉴판이 눈길을 끌기도...
2016.10.29 09:30
[리얼푸드][coffee 체크]콜레스테롤 범인, 새우가 아닌 커피?
#30대 여성 장모 씨는 최근 회사 건강검진에서 콜레스테롤 수치가 높다는 진단을 받았다. 평소 고기와 기름진 음식을 잘 먹지 않는 장모씨가 콜레스테롤이 높은 이유는 무엇일까? 장모 씨는 매일 커피전문점에서 에스프레소 종류의 커피를 5잔 이상 마시는 커피마니아이다. 커피가 몸에 좋다는 연구 결과는 많이 나와있다...
2016.10.19 14:47
21
22
23
24
많이 본 정보
연재 기사
한강변 용산 아파트면 뭐해…재건축 사전기획만 2년 무슨일이?[부동산360]
지난 정부의 도심주택공급사업인 공공재건축 제도가 도입 5년차를 맞은 가운데, 일부 단지는 여전히 정비계획 수립 전인 사전기획 단계에 머무르고 있는 것으로 나타났다. 민간 재건축 규제가 완화되며 새롭게 사업 참여에 나서려는 단지도 없어, 사실상 도입 취지가 무색해진 상황이다. 6일 서울주택도시공사(SH공사)에 따르면 SH와 서울시는 조만간 용산구 이촌동 강변·강서 아파트의 공공재건축 사전기획 자문회의를 개최할 예정이다. 제3종일반주거지역에 속한 강변·강서는 3775㎡ 규모의 면적에
부동산360
[김수한의 리썰웨펀]올해 아덱스의 ‘원픽’…무인기용 정밀위치추적기
올해도 서울 아덱스(ADEX)가 17일~22일 경기도 성남 ‘서울공항’에서 역대 최대 규모로 열린다. 이번 전시회는 참가업체, 전시면적, 관람객 등 모든 면에서 역대 최대 규모로 진행된다. 격년제로 열리는 아덱스는 올해로 14회를 맞는다. 참가업체는 2021년 28개국 440개업체에서 올해 35개국 550개업체로 늘었다. 2021년 부스 면적은 23만㎡에 1814개 부스가 설치됐는데 올해는 25만㎡에 2320개 부스가 열린다. 2021년 관람객은 12만명, 올해는 30만명에 달할 것으
김수한의 리썰웨펀
중국 경제의 글로벌 ‘왕따’와 美 연준의 ‘빅컷’ [홍길용의 화식열전]
연방준비제도(Fed)의 기준금리 인하 기대가 부풀기 시작한 때는 2023년 초다. 늦어도 2023년 하반기에는 금리인하가 시작될 것이란 관측이 많았다. 되돌아보면 섣부른 기대였다. 2022년의 긴축이 워낙 가팔랐던 탓이다. 2023년에도 금리인하는 이뤄지지 않았지만 2024년에 초에는 이뤄질 것이라는 게 시장의 공통된 예측이었다. 하지만 인하는 9월에야 시작됐고 예상보다 폭도 컸다. 그토록 기다리던 변화인데 뭔가 나아진 게 아니라 뭔가 어려워져서 이뤄진 조치라는 평가가 많다. 중앙은행 통화정책의 방향 전환은 경제의 중요한 변곡점이다
홍길용의 화식열전