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[리얼푸드] ‘빵집 도산, 역대 최다’ 고물가 일본 빵집의 변화
[리얼푸드=육성연 기자] 일본 내 빵집 도산 건수가 역대 최대를 기록했다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 고물가와 밀 가격의 상승 등 원재료 가격의 상승이 원인으로 지목됐다. 일본 시장조사기관인 도쿄상공리서치가 발표한 자료에 따르면 지난해 현지 빵집의 도산 건 수는 전년 대비 85% 증가하며 최대 수치를 기록했다. 특...
2024.06.02 14:02
[리얼푸드] ‘유명 셰프 모시기’ 대만 편의점의 브랜드 마케팅
[리얼푸드=육성연 기자] 대만 편의점이 유명 요식업 브랜드와 협업을 강화하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 대만 편의점 도시락은 간편하게 세끼를 해결할 수 있어 현지인들이 즐겨찾는 식품있다. 최근 들어 많은 현지 편의점들은 맛과 품질에 차별성을 가미한 고급 라인을 출시하고 있다. 세븐일레븐의 자...
2024.06.02 13:39
[리얼푸드] 한식 호감도 가장 높은 태국, ‘치킨 맛있어’
[리얼푸드=육성연 기자] 태국에서 한국식 치킨의 인기가 높아지고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 지난해 농림축산식품부와 한식진흥원이 해외 주요 18개 도시에 거주 중인 현지인을 대상으로 실시한 해외 한식 소비자 조사 결과에 따르면 가장 선호하는 한식으로 ‘한국식 치킨’이 선정됐다. 한식...
2024.06.02 12:18
[리얼푸드] 말레이시아, 네슬레 출시한 ‘고추장 페이스트리’ 주목
[리얼푸드=육성연 기자] 네슬레 말레이시아가 식물성 고기로 만든 한국식 고추장 페이스트리를 출시했다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 네슬레 말레이시아에서 새로 출시한 페이스트리는 한국식 고추장 퍼프, 크리미 카레 퍼프, 오리엔탈 BBQ 퍼프 총 3가지 맛으로 구성됐다. 페이스트리의 속재료는 콩과 밀로 만...
2024.06.02 12:13
[리얼푸드] 중국인 절반이 좋아하는 차 브랜드는 '헤이티'
[리얼푸드=육성연 기자] 중국의 차 음료 시장 규모가 최근 몇 년 사이 중국 소비재 시장 중 가장 빠르게 성장했다. 기존 업계 상위 기업은 중국 국내 시장을 넘어 해외시장 진출을 본격화하는 중이다. 코트라(KOTRA)에 따르면 글로벌 컨설팅업체 프로스트 앤 설리번(Frost & Sullivan) 조사결과, 중국 전체 음료 시장 규...
2024.06.02 11:27
[리얼푸드] ‘일주일 식단을 집앞까지’ 호주 대형마트의 구독제
[리얼푸드=육성연 기자] 호주에서 체중이나 근육 관리에 적합한 간편 조리 식품이 성행한다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 독일 시장조사기관 스태티스타(Statista) 자료에 따르면 호주의 간편 조리 식품 시장은 지난 2021년 이후 연평균 5.8%의 성장률을 보이고 있다. 오는2028년 시장 규모는 약 42억8000만달러(약 57억원)에...
2024.06.02 11:27
[리얼푸드] 일본, 숏폼 영상으로 인기인 2가지 식품
[리얼푸드=육성연 기자] 최근 일본 Z세대 사이에서 수십 초에서 1~3분 정도 길이의 숏폼 영상이 큰 인기를 끌면서 이용자들의 식음료 소비에도 영향을 주고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 시장조사업체 닛케이크로스트렌드가 15~49세 일본인 1120명을 대상으로 조사한 결과, 전체의 55.6%, Z세대의 62%가 ‘숏폼 영상...
2024.06.02 11:27
[리얼푸드] ‘푸룬 주스의 인기’ 중국 틱톡몰 트렌드
[리얼푸드=육성연 기자] 중국의 전자상거래 플랫폼 틱톡(더우인)몰이 식음료 시장에서 빠른 속도로 판매량을 높이고 있다. 특히 푸룬(prune, 서양 건자두)와 같은 과일주스의 인기가 높다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 중국 리서치업체 ‘모징동차(Moojing Market Intelligence)’의 최근 보고서에 따르면, 지난해 ...
2024.05.12 16:28
[리얼푸드] 비비고 냉동김밥, 호주도 진출…CJ제일제당, ‘울위스’에 신제품 선봬
[리얼푸드=육성연 기자] CJ제일제당은 호주 대형마트 ‘울워스(Woolworths)’에 비비고 냉동김밥을 포함한 신제품을 출시했다고 12일 밝혔다. 호주 메인 유통채널에서 한국식 김밥이 판매되는 것은 이번이 처음이다. 입점한 제품은 일본에 먼저 출시한 ‘비비고 참치마요 김밥·불고기 김밥’ 2종...
2024.05.12 16:27
[리얼푸드] ‘청소년의 미래 지원’ 한국 코카콜라, ‘2024 코카-콜라 장학금 수여식’ 진행
[리얼푸드=육성연 기자] 한국 코카콜라는 ‘2024 코카-콜라 장학금 수여식’을 지난 11일 한국 코카-콜라 본사에서 진행했다고 12일 밝혔다. ‘코카-콜라 장학금’은 자신만의 가치와 잠재력을 가진 청소년들이 다채로운 꿈을 이뤄 나갈 수 있도록 지원하기 위해 마련됐다. 한국 코카-콜라에 뜻을 함께...
2024.05.12 16:17
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분할 안되면 합병(?)…SK, 이번엔 ‘뒷문’ 경영 [홍길용의 화식열전]
SK E&S와 SK이노베이션이 합병을 추진하는 모양이다. 회사측 설명이 “여러 검토를 하고 있다”다. ‘부인’이 아니다. 회사의 주요한 내부 정보가 외부에 알려지는 경우는 두 가지다. 의도치 않게 새어 나갔거나 누군가 의도를 가지고 흘린 경우다. 후자라면 외부(시장)의 반응을 보기 위한 실험일 수 있다. 소식 첫날 SK이노베이션 주가는 폭등하고 SK㈜ 주가는 급락했다. SK이노베이션의 자회사인 SK온은 전기차 시장의 부진으로 애물단지로 전락했다. 20일 SK이노베이션 주가 상승은 S
홍길용의 화식열전
중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
촉!
[김수한의 리썰웨펀]올해 아덱스의 ‘원픽’…무인기용 정밀위치추적기
올해도 서울 아덱스(ADEX)가 17일~22일 경기도 성남 ‘서울공항’에서 역대 최대 규모로 열린다. 이번 전시회는 참가업체, 전시면적, 관람객 등 모든 면에서 역대 최대 규모로 진행된다. 격년제로 열리는 아덱스는 올해로 14회를 맞는다. 참가업체는 2021년 28개국 440개업체에서 올해 35개국 550개업체로 늘었다. 2021년 부스 면적은 23만㎡에 1814개 부스가 설치됐는데 올해는 25만㎡에 2320개 부스가 열린다. 2021년 관람객은 12만명, 올해는 30만명에 달할 것으
김수한의 리썰웨펀