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카놀라유의 3色 레시피
카놀라유는 쓰임이 다양하다. 메인요리부터 샐러드, 디저트까지 두루 사용할 수 있다. ‘옥수수 튀김가루로 구운 생선과 주키니 호박’은 옥수수가루로 튀김 옷을 입힌 흰살 생선과 주키니 호박에 카놀라유를 뿌려 고온에 굽는 요리다. 튀긴 음식이 주는 느끼함이 쏙 빠진 바삭함과 재료 그대로의 풍미를 느낄 수 있다. 여기...
2016.06.30 11:02
샐러드엔 올리브유·새우튀김엔 포도씨유…알고 먹어야 건강해油~
카놀라유를 비롯해 올리브유, 포도씨유 등 고급유의 주요 성분은 지방으로, 뇌를 보호하는 세포막의 대부분을 이루고 있다. 이는 인체의 20~25%를 차지하는 중요한 성분이다. 몸 속에 저장된 지방은 체온조절을 도와주며 신체 장기의 충격을 완화하는 역할을 한다. 우리 몸에 꼭 필요한 지방을 보다 좋은 지방으로 바르게 섭...
2016.06.30 11:02
“브렉시트로 세계 車판매 2018년까지 280만대 감소”
-IHS 오토모티브 분석 영국의 유럽연합 탈퇴(브렉시트) 확정으로 세계 자동차 판매가 2018년까지 280만대 감소할 것이라는 전망이 나왔다. 30일 시장조사업체 IHS 오토모티브에 따르면 올해 전세계 자동차 판매는 8982만대로 예상됐다. 이는 브렉시트 이전 전망치 대비 20만대 줄어든 수치다. IHS는 세계 자동차 판매량이 각...
2016.06.30 11:02
카놀라유, 하루 1.5티스푼의 기적
-식용유중 포화지방 가장 낮고 오메가3지방 적지 않아 -꾸준한 섭취땐 심장질환 예방효과-美 FDA '검증된 건강강조표시' 허용한국인의 주요 사망원인 중 하나는 심혈관계 질환이다. 평소 포화지방이 적은 식용유로 요리하는 습관은 심장건강에 중요한 역할을 한다. 미국 식품의약품안전청(FDA)은 포화지방 대신 카놀라유를...
2016.06.30 11:02
“피아졸라의 탱고처럼…우리 음악 대중화하고파”
-‘여우락 페스티벌’ 무대 서는 재즈 피아니스트 조윤성-7월 16~17일 국립극장 KB하늘극장서 박종훈과 듀오 “제가 남미 베이스(Base)라서…”재즈 피아니스트 조윤성(43)은 ‘나이스(Nice)’하다는 표현이 잘 어울리는 첫인상을 갖고 있다. 외모 때문이 아니라 상냥한 말투, 여유로운 제스처, 상대를 배려하는 태도에서 나...
2016.06.30 10:39
수족구병 유행 지속…질본, 예방수칙 준수 당부
- 철저한 손씻기, 의심 증상 시 즉시 의사 진료 필요질병관리본부(본부장 정기석)는 수족구병이 2009년 표본감시 도입 이래 최고치(35.5명)를 매주 갱신함에 따라 감염 예방 및 확산방지를 위해 예방수칙 준수를 거듭 당부했다.질본에 따르면 수족구병 의사환자수(유사증상환자)는 2016년 24주 36.3명(외래환자 1000명당), ...
2016.06.30 10:37
국제신경정신약물학회 국내 첫 개최
- 내달 3일 코엑스서 70개국 전문가 2000여명 참석국제신경정신약물학회(CINP; The International College of Neuropsychopharmacology)가 오는 7월 3일부터 5일까지 서울 코엑스에서 열린다. 지난 60년간 신경정신약물학 분야에서 두각을 나타내고 있는 국제신경정신약물학 분야 최고권위 학회인 국제신경정신약물학회가 국...
2016.06.30 10:36
이비스 앰배서더, 내달 1일 서울 동대문ㆍ부산 해운대 오픈
이비스 앰배서더 서울 동대문과 이비스 앰배서더 부산 해운대가 내달 1일 동시에 오픈한다. 이비스는 월드와이드 호텔 체인 아코르호텔(AccorHotels)의 대표적인 이코노미 브랜드로, 이로써 국내 이비스 패밀리 호텔은 모두 10개, 국내 최대이자 국내 유일의 인터내셔널 호텔 매니지먼트사인 아코르 앰배서더 코리아의 호텔...
2016.06.30 10:35
파리바게뜨, 생활 음료 브랜드 ‘어니스트 2500’ 론칭
파리바게뜨가 생활 음료 브랜드 ‘어니스트(HONEST) 2500’을 론칭했다.‘어니스트2500’은 ‘정직하다’라는 브랜드명에서 알 수 있듯이 ‘믿을 수 있는 재료로 만든 음료를 2,500원이라는 부담 없는 가격으로 제공한다’는 콘셉으로 소비자들에게 맛과 가격을 모두 만족시키는 것을 차별화 포인트로 내세웠다.론칭과 함께...
2016.06.30 10:33
‘롯데요구르트젤리’, 과자 판매 1위 등극…‘하리보’ 제쳤다
롯데요구르트젤리가 폭발적인 인기를 얻고 있다.이 제품은 지난 5월26일 롯데제과와 세븐일레븐이 콜레보레이션으로 선보인 제품으로, 출시 첫주 만에 30만개 이상이 팔려 나갔다. 뿐만 아니라 그 동안 젤리시장에서 왕좌를 지켜왔던 세계 1위 브랜드인 하리보 젤리를 끌어 내렸다. 하리보는 1920년 독일에서 창업한 젤리 회...
2016.06.30 10:29
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“여보, 더 오르기 전에 전세탈출하자” 수요자 65%, 1년 내 내집마련 계획有 [부동산360]
주택 수요자 10명 중 6명은 내년 상반기 내 매입을 계획하고 있는 것으로 나타났다. 또한 주택 매도 계획을 가진 응답자는 지난해 하반기 대비 소폭 줄어들었다. 1일 부동산 플랫폼 직방이 자사 애플리케이션 사용자 865명을 대상으로 설문조사를 진행한 결과에 따르면 이중 64.9%가 올해 하반기와 내년 상반기에 주택을 매입할 계획이 ‘있다’고 응답했다. 지난해 11월 주택 매입 의사가 있다고 응답한 64.3%에 비해 0.6%포인트 상승한 결과다. 올해 하반기와 내년 상반기에 주택 매도
부동산360
중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
촉!
분할 안되면 합병(?)…SK, 이번엔 ‘뒷문’ 경영 [홍길용의 화식열전]
SK E&S와 SK이노베이션이 합병을 추진하는 모양이다. 회사측 설명이 “여러 검토를 하고 있다”다. ‘부인’이 아니다. 회사의 주요한 내부 정보가 외부에 알려지는 경우는 두 가지다. 의도치 않게 새어 나갔거나 누군가 의도를 가지고 흘린 경우다. 후자라면 외부(시장)의 반응을 보기 위한 실험일 수 있다. 소식 첫날 SK이노베이션 주가는 폭등하고 SK㈜ 주가는 급락했다. SK이노베이션의 자회사인 SK온은 전기차 시장의 부진으로 애물단지로 전락했다. 20일 SK이노베이션 주가 상승은 S
홍길용의 화식열전