킴스클럽 강서점 ‘애슐리 월드델리’ 코너에서 고객들이 상품을 보고 있다. [이랜드 제공]

[헤럴드경제=김희량 기자] 이랜드리테일이 킴스클럽 내 150여 종의 즉석조리식품을 선보이는 ‘애슐리 월드델리’를 출시했다고 23일 밝혔다.

지난달 말 킴스클럽 강서점에서 시범적으로 운영한 애슐리 월드델리는 이랜드이츠의 애슐리퀸즈가 선보인 메뉴를 즉석조리식품으로 상품화한 것이다. 메뉴 수와 가격까지 균일가로 통일했다. 애슐리의 인기 메뉴인 초밥부터 감태 롤, 시그니처 통살 치킨, 해산물 파에야, 떠먹는 망고, 티라미수 등 디저트까지 전 메뉴를 3990원으로 일원화했다.

애슐리 월드델리는 킴스클럽 강서점에 오픈 한 이후 하루 평균 4000여 개 판매기록을 세우고 있다. 킴스클럽 전체 방문 고객의 40%가 신선식품 등 장보기를 하는 동시에 애슐리 델리에서 1개 이상의 메뉴를 구매한 것으로 풀이된다. 애슐리 월드델리 오픈 이후 킴스클럽 강서점 전체 델리 매출 신장률은 전년 동기 대비 약 170% 성장했다. 델리 전체 판매 수량은 전년 동기 대비 약 370%로 모두 세 자릿수 성장했다.

구매 고객은 1인당 평균 4가지 종류의 메뉴를 취향에 따라 선택해 샐러드부터 메인 요리, 디저트까지 다양하게 구매하고 있는 것으로 나타났다. 보통 저녁 마감 시간대에 소진되는 마트 델리 전문관과 대조적으로 애슐리 월드델리는 저녁뿐 아니라 1~2인분 소단량 메뉴로 점심시간 ‘한 끼 간편식’을 찾는 고객 수요까지 발견된다. 점심 시간대에도 1000개 이상 판매고를 올리고 있다.

이 가격이 가능한 이유는 식자재 산지 직소싱과 가공을 하는 이랜드팜앤푸드의 역량에 기반한 규모의 경제 덕분이다. 이랜드킴스클럽 관계자는 “최근 온오프라인 경계가 없어진 가운데 마트에서 고객의 발길을 잡는 가장 강력한 킬러 콘텐츠는 델리(즉석조리식품) 코너”라며 “압도적인 메뉴와 경쟁력 있는 가격으로 고객들이 상품을 쓸어 담아 집에서 뷔페를 즐길 수 있도록 했다”고 설명했다.

이랜드리테일은 강서점 애슐리 월드델리의 성공적인 안착에 힘입어 상반기 내 킴스클럽 강남점에 애슐리 월드델리를 추가로 오픈한다. 이후 연내 킴스클럽에 차례로 델리 매장을 확대할 예정이다.