○…팜유에 발암성이 있다는 유럽 식품당국의정보가 유명 초콜릿잼 ‘누텔라’ 안전성 논란으로 확산됐다. 16일(현지시간) 영국 매체 인디펜던트 등에 따르면 이탈리아 최대 슈퍼마켓 체인 코프는 최근 팜유(Palm oil) 함유 식품 판매를 중단했다. 지난해 유럽 식품안전청(EFSA)이 팜유를 고온으로 가공하면 다른 식물성 유지보다 발암성 물질을 형성할 가능성이 크다는 연구결과를 내놨기 때문이다. 코프는 EFSA의 연구결과를 바탕으로 팜유가 든 200개 제품을 팔지 않기로 최근 자체 결정했다. 식품·유통 업체들이 잇따라 팜유 퇴출에 나서자 안전성 논란은 팜유를 함유한 ‘누텔라’로 번졌다. 누텔라는 특유의 달콤하고 고소한 맛 때문에 멈추기 힘들다는 의미로 국내에선 ‘악마의 잼’이라는 별명으로도 유명하다. 누텔라를 판매하는 식품기업 페레로는 그러나 팜유 사용을 중단하는 대신 누텔라 등 자사 제품 안전성 홍보에 나섰다. 

김현경 기자/pink@heraldcorp.com