[코리아헤럴드=이서영 기자] 중동 탄산음료 시장에서 흔히 볼 수 있는 장미수가 올해 인기를 끌 것으로 전망됐다.

영국의 시장조사 전문 기관인 민텔(Mintel)과 ‘리얼푸드’ 에 따르면, 장미수가 건강에 도움에 된다는 것이 알려지고 소비자가 건강식품을 찾는 추세에 따라 장미수의 인기가 증가하고 있다.

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장미수는 현재 스킨케어 제품에 많이 사용되고 있다. 2015년에 출시된 세계 스킨케어 신제품과 음료를 살펴보면, 스킨케어와 음료에 장미수가 각각 58%, 1%씩 함유돼 있다.

과학적인 근거는 아직 불충분하지만 장미수는 소화에 도움 주고, 염증을 줄이는 효과가 있다. 또한 스트레스와 불안에도 도움이 된다고 알려져 있다. 영양학자들에 따르면, 장미에는 비타민이 풍부하게 함유돼 있다.

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