먼저 시금치는 영양소가 풍부한 대표적인 음식으로 철분, 엽산, 엽록소, 마그네슘, 비타민A, 비타민C, 비타민E, 섬유질, 식물성 단백질 등이 풍부해 몸에 다양한 영양을 공급한다. 또한, 시금치에 포함된 각종 피타민이 항산화 작용으로 피부 건강을 돕는다.
빨간 피망은 하루 필요량 이상의 비타민 C가 함유돼 있고, 식이섬유와 비타민 B6 역시 풍부하다. 특히 주름살을 예방하고 피부의 혈액순환을 원활하게 만드는 카로티노이드가 많이 포함돼 있어 피부의 젊음을 유지하는데 좋다.
연어는 스트레스나 불안감, 우울증 등을 해소하는데 도움이 되는 음식이다. 또 심장, 뼈, 뇌의 건강을 지키는 역할을 하는 비타민 D의 하루 필요량을 채워준다. 오메가-3 지방산도 풍부해 여드름 피부를 개선하는 효과가 있다.
마지막으로 샐러리는 비타민 K를 공급해 혈액순환을 돕고 고혈압을 낮춘다. 또한 스트레스 수치를 낮추는 작용을 하기 때문에 편두통이나 피부개선에도 도움을 주는 것으로 알려져 눈길을 끌고 있다.
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