[헤럴드경제=이상섭 기자]CJ제일제당은 국내 최초 브런치 전용 슬라이스햄 ‘더 건강한 브런치 슬라이스’를 출시한다고 20일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘더 건강한 브런치 슬라이스’는 마치 쉐이빙(면도)을 하는 것처럼 고기를 자르지 않고 얇게 깎는 질감의 신기술을 적용해 1.0mm이하의 슬라이스를 구현한 제품이다. 기존의 슬라이스햄(두께 1.2mm~2mm)에 비해 훨씬 얇기 때문에 푹신하고 풍성한 식감을 즐길 수 있는 것이 특징이다.
‘더 건강한 브런치 슬라이스’는 국산 돼지고기에 국산 벌꿀을 넣어 고기의 풍미를 살린 ‘더 건강한 브런치 슬라이스 허니’와 닭고기와 돼지고기를 최적의 비율로 반죽해 닭가슴살의 퍽퍽함은 줄이고 담백함을 살린 ‘더 건강한 브런치 슬라이스 닭가슴살’, 지방이 적은 국내산 돼지고기 등심으로 만든 ‘더 건강한 브런치 슬라이스 오리지널’ 등 3종으로 구성돼 있으며 가격은 250g에 9980원(대형마트 기준)이다.
20일 서울 중구 CJ제일제당 본사에서 열린 ‘더 건강한 브런치 슬라이스’ 출시행사에서 모델들이 제품을 선보이고 있다.
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