아워홈이 캐주얼 이탈리안 피자 브랜드 ‘세븐포인트 피자’를 론칭, 22일 여의도 IFC몰에 1호점을 오픈한다.
세븐포인트 피자는 캐주얼 다이닝을 비롯해 파인 다이닝, 푸드 코트까지 전방위에 걸친 외식 사업을 진행하고 있는 아워홈이 최초로 선보이는 피자 브랜드다. 주문 즉시 제조 시작, 매일 배달되는 신선한 채소만을 사용, 7시간 이상 숙성 효모 발효 도우 사용, 300℃이상에서 재료 본연의 맛이 살아나도록 굽는 것을 비롯해 일곱 가지 특징을 지닌 일곱 가지 메뉴를 선보이는 것이 특징이다.
‘후레쉬 마르게리따 피자’, ‘레드페퍼 살라미 피자’ 등 정통 유럽 피자 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있는 메뉴는 물론, ‘제육볶음 피자’, ‘불고기 깻잎 피자’ 등 한식에서 모티프를 차용한 개성 있는 퓨전 메뉴도 즐길 수 있다. 피자 한 판이 부담스러운 고객이나 혼자 식사를 하는 고객을 위해 1/2 사이즈의 조각 피자를 콘 형태로 말아 쥐고 한 손에 들고 즐길 수 있는 ‘하프롤 피자’도 선보인다. 가
아워홈 외식 마케팅팀은 “세븐포인트 피자는 메뉴 구성부터 레시피, 재료 선정 및 공수까지 아워홈이 오랜 시간 고심해 선보이는 브랜드로, 재료 본연의 신선한 맛을 즐길 수 있는 것은 물론 혼자 가볍게 먹기 좋은 테이크 아웃 포장에도 신경을 썼기 때문에 소비자들로부터 좋은 반응을 기대하고 있다”고 전하며, “두꺼운 도우의 느끼한 미국식 피자를 선호하지 않는 고객에게도 충분히 어필할 수 있는 수제 피자”라고 자신한다.
attom@heraldcorp.com
