CJ푸드빌은 베트남 응에안성 한ㆍ베 기술학교 CJ제과제빵학과(이하 한-베 CJ제과제빵학과)의 첫 번째 졸업식을 갖고 1기 교육 과정을 마무리했다고 20일 밝혔다.
CJ푸드빌은 2013년 한국국제협력단과의 글로벌 사회 공헌 프로그램을 통해 베트남 현지 상생 활동의 일환으로 한-베 CJ제과제빵학과를 개원했으며, 교육장 설립부터 현지 강사 양성과 학생육성 및 교육시설 인프라를 전격 지원했다.
 |
| 베트남 응에안성 한-베 기술학교 내 CJ제과제빵학과의 1기 우수 졸업생과 한-베 관계자들. 응우엔주이남 한-베기술학교 교장(왼쪽에서 두번째)과 남영현 CJ푸드빌 동남아 사업담당(오른쪽 첫번째)이 졸업생들을 축하하고 있다. |
한-베 CJ제과제빵학과는 뚜레쥬르의 이론과 실습교육 내용을 현지화하여 반영했으며, CJ푸드빌은 8개월간 현지에 전문강사를 파견해 교육 운영 및 시설 형태를 점검했다.
졸업생 중 10명은 CJ베트남 법인에 취업해 하노이, 호치민에 있는 뚜레쥬르 매장에서 근무하게 된다. 나머지 졸업생들은 한-베 CJ제과제빵학과의 지원을 받아 현지의 여타 베이커리 취업을 준비하거나 개인 베이커리를 운영할 계획을 세우는 중이다.
CJ푸드빌 관계자는 “한-베 CJ제과제빵학과는 베트남 사회에 선진 제빵 기술을 이전하고 경제적 자립에도 기여할 수 있는 글로벌 동반 성장 프로그램”이라며, “1기 졸업 이후 교육 과정의 안정화 및 확장을 꾀해 2017년까지 600여 명의 전문 제과제빵 인력을 배출할 예정”이라고 밝혔다.
한편, CJ푸드빌은 인도네시아 자카르타에 두 번째 CJ제과제빵학과의 설립을 준비 중이다. 한-인니 CJ제과제빵학과는 인도네시아 국공립 실업계 고등학교 ‘SMK27학교’ 내 패스트리학과의 시설과 교육 과정 등을 개편해 만들어진다.
oh@heraldcorp.com
