이 제품은 함께 내장된 냄비로 가열 조리한 요리를 보온용기에 옮겨 담으면, 쿠커 내부의 높은 온도를 이용해 양념과 간이 깊숙이 배게하고 뜸을 들여준다고 회사 측은 소개했다. 따라서 긴 시간 졸여 짜진 음식대신 양념만 밴 맛있고 건강한 저염식 요리를 만들어 준다고.
강한 불에 오래 끓이는 대신 저온에서 음식을 천천히 조리해 생선 감자 등과 같이 부서지기 쉬운 음식은 모양과 식감 또한 정갈하게 유지해 준다고 덧붙였다.
특히 전기나 가스 불 없이 장시간 열기를 잡아주는 보온 단열구조의 보온용기가 처음 조리했던 요리의 맛 그대로 5시간 동안 66도를 유지해 에너지 절감 효과까지 있다고 설명했다.
또 야외 나들이나 캠핑 때에도 한번 조리한 요리의 온기가 그대로 유지돼 재탕, 삼탕으로 졸여진 음식을 먹지 않고도 처음 그대로의 맛있고 건강한 음식을 먹을 수 있게 해준다고 한경희 측은 밝혔다.
조리냄비와 보온용기가 함께 제공되며 냄비 용량은 2ℓ, 무게는 2.1kg, 가격은 9만9000원.
조문술 기자/freiheit@heraldcorp.com
