요리연구가 배윤자 원장이 만든 `배윤자의 시원김치`가 김치브랜드를 런칭했다.

배윤자 원장은 30여 년 간 한식세계화를 위해 활동한 요리전문가로서 우리나라 한식홍보에 힘쓰며, 국내 요리관련 프로그램에서 4년 넘게 MC로 활약을 하는 등 한국음식 대중화에 앞장서고 요리저서도 출간하는 등 왕성한 활동을 하고 있다.

요즘같이 값싼 중국산 김치가 많이 보급되고, 장마철 야채 값이 급등하는 이 계절에 믿을 수 있는 국내산 김치를 사먹기는 힘든 상황임에 틀림없다. 반면, 배윤자의 시원김치는 소비자들의 까다로운 입맛과 건강을 생각하여 100% 국내산 농산물을 사용하며, 12가지 재료의 해물을 이용한 시원하고 깔끔한 해물육수 비법이 시원김치의 특징이다. 또한, 한국인들의 밥상에는 빠지지 않는 대표 음식인 만큼 총 6단계에 걸친 엄격한 위생관리를 통하여 만들어진 후 소비자의 식탁으로 배송한다.

NS홈쇼핑에서 판매 중이며, 런칭 기념으로 본 상품 포기김치 8kg에 특별구성으로 포기김치 3kg을 더하여 총 11kg 구성의 김치를 40,900원에서 39,900원으로 할인된 가격으로 판매된다.

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