식품의약품안전청 식품의약품안전평가원은 2011년 국내 유통 소금에 대한 다이옥신류의 오염실태를 평가한 결과 매우 안전한 것으로 확인됐다고 밝혔다. 국내 유통 소금의 다이옥신류 오염도는 평균 0.17~0.30pgTEQ/g으로, 국내 자율제조기준인 3pgTEQ/g보다 훨씬 낮은 것으로 나타났다. TEQ는 독성등가량, pg(picogram)는 1g의 1조분의 1g이다. 또 소금 섭취를 통한 개인의 다이옥신 노출량은 0.009 pgTEQ/kg bw/day로 인체안전노출기준인 4pgTEQ/kg bw/day의 약 0.2%에 불과한 것으로 확인됐다. pgTEQ/kg bw/day는 1일당 섭취하는 다이옥신의 노출량을 말한다. 


<이태형 기자>
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