충남도 수산연구소(소장 강선율)는 지난달 15일 황복 수정란 부화에 성공했다고 6일 밝혔다. 이를 통해 도 수산연구소는 현재 황복 자어 5만마리를 생산ㆍ사육 중이며, 수정란 50만립을 관리 중이다.
이번 기술은 환경 관리 등의 연구 과정을 통해 개발한 것으로, 특히 주목되는 것은 황복 수정란 부화시기를 자연산에 비해 3개월 앞당겼다는 점이다.
황복은 그동안 5월 중순쯤 부화하는 자연산 황복을 붙잡아 수정란을 채취했다.
또 300g 규모의 상품성 있는 황복 생산을 위해서는 2년가량 소요됐다.
그러나 이번에 개발한 기술은 2월 중순 수정란을 부화시킬 수 있기 때문에 월동관리는 두 차례에서 한 차례로, 양식 기간은 수 개월 단축시킬 수 있다는 것이 도 수산연구소의 설명이다.
도 관계자는 “이번 기술은 황복 치어를 겨울 뿐만 아니라 연중 시기에 관계없이 대량으로 얻을 수 있는 길을 찾은 것”이라며 “월동관리 기간 단축으로 연료비 등 관리비 절감 효과가 기대된다”고 말했다.
도 수산연구소는 이번 기술을 통해 생산한 황복 자어를 5월 중 시험 분양할 계획이다. 또한, 효과 분석 등을 거쳐 분양 규모를 확대해 나갈 방침이며, 특허 출원도 준비 중이다.
황복은 서해 연안에만 서식하는 고부가가치 특산종으로 지난 1996년 환경부로부터 멸종 위기어종으로 지정됐다. ‘죽음과도 바꿀만한 가치가 있는 맛’으로 극찬을 받고 있는 황복은 특히 1㎏당 4만5000원으로 시중에서 양식어류 중 최고가에 거래되고 있다.
도 수산연구소는 지난해 농림수산식품부 주관 수산실용화기술개발사업(황복의 친환경 양식 및 산업화 기술개발) 주관 연구기관으로 선정된 바 있다.
대전=이권형 기자/kwonh@heraldcorp.com
