농심은 국내 6개 공장에서 생산하는 라면, 스낵, 음료, 즉석밥 등 109개 전 제품이 식품의약품안전청으로 부터 해썹(HACCP 위해요소중점관리기준)을 지정받았다고 30일 밝혔다. 이번 농심의 해썹 인증은 국내 식품업계 최대 규모다.

이번 해썹 지정은 1999년 면류 업계 최초로 해썹 지정을 받은 ‘냉동면’으로 시작해 유탕면, 건면, 쌀면, 생면, 냉면 등 국내 면류 카테고리 대부분의 제품에 대해 범위를 확장시킨 것이다.

농심의 대표 제품 ‘신라면’은 2004년 12월 유탕면 최초로 해썹을 지정받아 국내 라면제품 품질 향상의 신호탄 역할을 했다. 이후 농심은 생면, 분말스프류도 업계 최초로 해썹을 지정받았다. 또 2009년엔 업계 최초로 냉면류(둥지냉면)에 대한 해썹 지정과 함께 쌀면, 건면 등의 프리미엄 전략제품의 해썹을 지정받았으며, 2011년말 안양공장 스낵공정 해썹 지정을 끝으로 농심 전 공장 전 제품 해썹 지정이 완료됐다.

강우석 농심 고객안심부문장(상무)은 “원료가공부터 제품포장까지 전 과정에 거쳐 식품의 위해요소를 사전에 차단함으로써 농심의 상품력과 품질이 한층 업그레이드될 것”이라며 “앞으로도 식품의 위생과 안전을 최우선으로 생각해 소비자들에게 보다 나은 먹거리를 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.

<최남주 기자 @choijusa> calltaxi@heraldcorp.com