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[리얼푸드] 배고프니 먹는다?…“음식으로 ‘힐링’도 하세요”
기분이 가라앉으면 다디단 초콜릿을 먹고, 스트레스가 폭발 직전으로 쌓이면 혀가 아릴 정도로 매운 음식을 먹는다. 들쑥날쑥한 감정을 잠재우는데 음식 만큼 좋은 수단이 없다.실제 지난 2014년 한국감성과학회에는 이와 관련된 ‘대학생들의 정서에 따른 컴포트 푸드의 차이: 성차를 중심으로’라는 흥미로운 논문이 실린...
2016.07.07 09:11
[리얼푸드]캐나다, 식품 물가 상승에 여가비 줄여
캐나다 소비자들이 식품 구매를 위해 여가비를 줄이는 것으로 나타났다. 시장조사기관 민텔에 따르면 캐나다의 식료품 물가는 상승했지만 캐나다 소비자들은 식료품 구매를 줄이기보단 여행, 여가, 오락에 드는 비용을 줄이고 있는 것으로 조사됐다.응답자 중 4분의 3은 자신에게 정말 필요하지 않다고 느끼는 것의 소비를 ...
2016.07.06 15:38
[리얼푸드] 운동 전 마시는 ‘커피’는 약이다?
노출의 계절이 돌아오면서 운동에 시간을 할애하는 이들이 늘고 있다. 운동을 할 때는 수분 보충을 비롯해 지치기 쉬운 몸의 컨디션을 끌어올려줄 음료가 필요해지기 마련이다. 이때, 여름날의 차가운 커피는 운동과 곁들이기 좋은 음료 중 하나로 꼽힌다. ‘약일까 독일까’ 의견이 분분한 커피. 과연 운동을 할 때 마셔도...
2016.07.06 14:37
[리얼푸드] “잇꽃 머핀”...신종 다이어트로 급부상
[코리아헤럴드=신민규 기자] 본격적인 여름을 앞두고 남녀를 불문하고 가장 고민거리 중 하나는 아마 다이어트일 것이다. 지금껏 수많은 다이어트 방법이 나왔지만, 이들의 공통점은 밀가루가 들어가지 않는다는 점이다. 특히 머핀의 경우, 밀가루로 만든 빵 보다 설탕과 꿀, 다른 시럽들이 첨가되는 경우가 많아 다이어트와...
2016.07.06 08:55
[도심에서 농사짓기③] 베란다 텃밭 가꾸기, 귀찮은데 왜 하지?
#. 경기도 하남에 거주하는 직장인 유혜지(28) 씨는 4월부터 집 베란다에서 상추, 깻잎 등 잎채소와 더불어 바질 등 허브를 키우고 있다. 요리를 취미로 시작하며 샐러드용 채소, 허브를 구입해 먹다가 지인들의 추천을 받아 직접 기르게 된 것이다. 유 씨는 “내 손으로 하나부터 열까지 모든 걸 해결한다는 게 소소한 보람...
2016.07.05 14:54
[리얼푸드] 장마철 냄새나는 교복, 식초 한 방울이면 걱정 끝
본격적인 장마 시즌이 다가오면서 교복 생활이 한창인 중고생 자녀를 둔 학부모들의 고민이 늘어나고 있다. 교복은 하루 10시간 이상 착용하는 데다, 장마철 습기로 인해 평소보다 쉽게 오염되고, 악취가 심해지는 탓이다. 마른 장마가 지나고 많은 비를 동반한 본격적인 장마철이 시작된 만큼 장대비로 인해 교복은 금방 젖...
2016.07.05 14:29
[리얼푸드]비오는 날의 별미…돈 있어도 부쳐 먹는 ‘빈대떡’
‘돈 없으면 집에 가서 빈대떡이나 부쳐 먹지’란 옛 노래가 있지만 지금은 돈을 내고도 사 먹는 별미 ‘빈대떡’. 옛날에는 가난한 사람을 위한 음식이라 해서 ‘빈자(貧者)떡’이라 불렀으나, 요즘에는 귀한 손님을 대접하는 음식이라 해서 ‘빈대(賓待)떡’이라고 한다.한식재단에 따르면 빈대떡이라는 명칭은 병자병(餠...
2016.07.05 14:28
[리얼푸드] 냄새나고 꿉꿉하고… 장마철 ‘빨래’ 고민
습도가 높은 장마철에는 실내 환경 관리가 특히 중요하다. 높아진 습도 탓에 곰팡이가 생기기 쉬운데다, 환기에도 각별한 관리가 필요하다. 하늘이 뚫린듯 쏟아지는 비를 보며 드는 더 큰 고민은 바로 빨래다. 건조기가 있다면 다행이지만, 장마철에 빨래를 말리는 일은 여간 손이 많이 가는 것이 아니다. 잘 마르지 않는 데...
2016.07.05 14:01
[리얼푸드] 일조량 부족한 장마…비타민D 풍부한 음식은?
하늘에 구멍이라도 뚫린 것처럼 연일 폭우가 쏟아지고 있다. 먹구름이 껴 일조량이 부족한 장마철엔 자외선이 피부에 닿아 체내 합성 과정을 거쳐 만들어는 ‘비타민D’가 부족해질 수밖에 없다.장마철인 요즘, 일조량이 부족한 탓에 비타민D 합성도 줄어들 수밖에 없다. 이런 시기엔 음식 등을 통한 별도의 비타민D 섭취가...
2016.07.05 09:19
[리얼푸드]몸에 좋은 제철 수산물, 갈치ㆍ오징어 …술 안주로도 최고!
7월의 대표적인 제철 수산물로는 갈치와 오징어가 있다. 두 식품은 공통점이 많다. 모두 동해안에서 잡히는 수산물이다. 또 갈치는 7월에서 10월까지, 오징어는 7월에서 11월까지가 제철인데, 7월부터 제철이 시작되는 게 닮았다.두 식품은 햇빛이 부족한 장마철에 꼭 필요한 식품인 점도 공통점이다. 장마철에는 일조량이 ...
2016.07.04 15:51
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“김과장, 서울 집 당장 안사면 벼락거지된다” 빚내 ‘인서울’하는 그들 [부동산360]
지난달 서울에 ‘생애 첫 집’을 마련한 2030세대 무주택자 수가 올해 들어 최고치를 기록한 것으로 나타났다. 신생아특례대출, 전셋값 상승, 금리 인하 기대감 등의 영향으로 2030세대의 매수세가 늘어났다는 분석이다. 8일 법원 등기정보광장에 따르면 지난달 생애 처음으로 서울의 집합건물(아파트·오피스텔·다세대주택 등)을 매수해 소유권이전등기를 신청한 2030세대는 2058명으로 올 들어 가장 높았다. 전월(1767명) 대비 약 16%, 지난해 동월(1792명)
부동산360
민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
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중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
촉!